Bonjour,c’est la saison des fenouils profitons on pour faire le plein des vitamines donc je partage avec vous ce délicieux gratin
Pour environ un kilos de fenouils
préparer une béchamel et une farce
comme le gratin de coeurs d’artichauts
nettoyer les fenouils et couper les faites les cuire a la vapeur
a part préparer la viande hachée et champignons comme ici
aussi la béchamel comme ici
mélanger la viande cuite et la béchamel et les fenouils , mettre dans un plat a gratin beurrer et parsemer de fromage ,
enfourner a four chaud pour gratiner .
Bon appétit …………………….
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6 commentaires
du fenouil en gratin … une très bonne idée !!!
J’adore pour en avoir déjà fait
Je te souhaite une belle journée
Valérie.
quel beau gratin, dommage que ma moitié ne supporte pas ce légume au plan digestif.
bisous
Hmm un beau gratin de saison 🙂
Bis
J’avoue, je ne cuisine jamais le fenouil. C’est vrai qu’on est en pleine saison pour ce légume et cette recette de gratin avec de la béchamel et des champignons me tente bien. Alors c’est parti !
mettez moi au courant merci pour votre message