voila une très bonne recette de khobz edar et on l’appelle aussi à l’est de l’algérie chrik
ingrédients:
800gr de semoule moyenne
200gr de farine
200gr de beurre ou de l’huile
3 oeufs
2cuil à s de levure de boulanger
2cuil à s de lait en poudre
de l’eau pour ramasser la pâte
1cuil a s de grain de nigelle
préparation:
mettez la semoule et le farine creusez un puits mettez les autre ingrédients et mélanger le tout ajoutez l’eau petit à petit et commencez à pétrir jusqu’à ce que la pâte soit lisse et pas
collante au doigts
laissez doubler de volume
après dégazer la âte et faites des boules et laissez une autre fois doubler de volume après badigeonnez d’oeufs battus et mettez au four chaud
bonne dégustation
51 commentaires
et clicou….
merci pour ce delice, bisous
j’aime beaucoup ce genre de pain…merci Ratiba…
ps:as-tu reçu mon mail?
ça doit être terriblement bon!
de toute façon, toutes tes recettes sont superbes!!
Il n’ya pas mieux qu’un pain fait maison et cette odeur qui règne partout, c.
tres beau bisous
Ils sont superbes, dorés à souhait et quelle belle mie !
HUmmm c’est trop bon Ratiba!! merci pour le partage et je te fais de gros bisous!
bonjour
___________?(¦¦¦¦)? le réveil a sonné
_________?(¦¦¦¦¦¦)?
______?(¦)_(¦)(¦)(¦)_(¦)?
____?(¦)(¦)_____ ___(¦)(¦)il est l’heure pour moi
__?(¦)(¦)______XII____(¦)(¦)?
_?(¦)(¦)_______|______(¦)(¦)?
?(¦)(¦)________|__ _____(¦)(¦)?
?(¦)(¦)_IX______O____III_(¦)(¦)?de venir te souhaiter
?(¦)(¦)_________________(¦)(¦)?
_?(¦)(¦)_______________(¦)(¦)?
___?(¦)(¦)_____VI____ (¦)(¦)?
_____?(¦)(¦)________(¦)(¦)?un bon lundi
_______?(¦)_(¦)(¦)(¦)_(¦)?
________?(¦¦¦¦¦¦¦)????
_____?(¦¦¦)(_____)(¦¦¦)?
___ ?(¦¦¦)__ 2009___(¦¦¦)?krystele
?????????????????????????
Une excellente recette de pain, tbarek Allah 3lik, merci de ce partage et merci de tes visites qui me font toujours plaisir.
Aidek mabrouk à toi et tes proches, koul 3am wa antoum bi kheir.
un bon petit pain j’adore passe une bonne journée
lamie est super légère..merci pour la recette.
Je prends cette recette j’adore réaliser mon pain et de toutes sortes
Bon lundi et C…
Oh!!! oui j’adore ce pain!! et forcement je connais puisque je suis originaire de l’est d’algérie!!!!
Des bisous et bonne journée
j’aime bien, tas recette clic bisous
Ca m’a l’air très appétissant, avec une jolie mie, bravo!
un bon pain la mie parait tres appetissante
ychahi ton khobz eddar, une trés bele mie.bises et clic
moi les chrik me rappellent mon enfance!! les tiens ont lair trop bons!
humm ça a l’air bon click
je vais les tester ceux là c ‘est sur !
Hadchi dayzou laklam ma chère, lah ya3tèk saha. Bises et ….
bonsoir ratiba de bons petits pains maison ou chrik comme vous les nommez super bien beaux et delicieux pour accompagner tant de repas bisous je suis la chaine
Quel beau pain machaallah, rien à dire.Bravoo
Aid moubarak karim.
Bonne fin de journée
Bisous
Comme la musique arabo-andalouse,le malouf, la cuisine de l’Est est langoureuse et savoureuse.
humm , je suis une fan du khobz edar !et les tiens sont très beaux .clicbise
tbarek allah alik a tester prochainement !
Ils sont superbes avec une mie très aérée !
Bisous, Doria
oh la belle mie! j’adore
bisousc.
Waouuuhhh trés reussi!! Moi je suis nul en khobz!! j’essairais ta recette et je te tiendrai au courant… un ptit clic et a demain!!
superbes ces petits pains !!! j’adore
tres cher,
une question d’où achètes tu du paprika et agar agar?Merci d’avance,bisou
J’aime beaucoup cette version de khobz edar, clic
ton pain a l’air délicieux bise$$$$$$$
SALAM
MERCI BEAuCOUP POUR TES COMMENTAIRES J ESPERE QUE TU VAS BIEN JE REVIEnS FIN DE SEMAINE SUR MON BLOG
A BIENTO$
un delice ma chére !! bisou$$ et bon courage
HUUUUM avec les graines de nigelles c’est un délice, bravo ma belle et merci.
Tu as un prix chez moi….
$$
Je suis toujours tentée par le pain et le tien est très appétissant!
*** bises
merci pour cette belle recette, et félicitations pour ton nouveau blog! j’irai jeter un coup d’oeil
bisous$$
ça doit sentir bon chez toi au moment de la cuisson de ton pain, yatek saha $$$$$$$ bonne soirée
Une belle présentation pour ce magnifique pain yaatik assaha bises.
un tit $$ pour bien commencer la semaine!
a demain!
ton khoubz adar ychahi ya3tik assaha
bisous
tres beaux ces petits pains !! bizzzzzzzz aurél
allah yaatik assaha ma chère bonne soirée $$
hhhh
j’adooooooooooooore
bisou et $$$
machaallah ils sont super beau merci pour la recette
bisous et bonne nuit$$$$$
visiste du $$oir
Bien à toi !
Hummm, elles sont appétissantes, ces boules de pain!!! Bisou$
alahi berek,qu’ils sont beaux ces petits chrik,yaatik asaha.bi$ou
tres cher,
une question d’où achètes tu du paprika et agar agar?Merci d’avance,bisou
ça doit sentir bon chez toi au moment de la cuisson de ton pain, yatek saha $$$$$$$ bonne soirée