la blanquette de veau

48

ingrédients:
1kl de veau
un oignon
2ou 3carottes
une boite d champignon
un petit pot de crème fraîche
un jaune d’oeuf
quelque clou de girofle
une cuil à s d farine
préparation:
faites revenir les morceaux de veau avec un peu de beurre jusqu’à ce qu’ils soient un peu dorés;ajoutez la cuil de farine bien remuer ajoutez 3 v d’eau ajoutez des rondelle de carottes et les
champignon et l’oignon 
laissez mijoter à feu très doux environ 1h 30 à 2H
ajoutez de l’au de temps en temps si c nécessaire 
dans un bol mélangez la crème fraîche et le jaune d’oeuf t le jus de citron
ajoutez ce mélange au dernier moment  bien remuer et servir chaud accompagner de riz blanc


 

 

Partager l’article !
 
la blanquette de veau:

ingrédients:
1kl de veau
un oignon
2ou 3carottes
une boite d champignon
un p …

Share.

About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

48 commentaires

  1. bonjour

    ___________?(¦¦¦¦)? le réveil a sonné
    _________?(¦¦¦¦¦¦)?
    ______?(¦)_(¦)(¦)(¦)_(¦)?
    ____?(¦)(¦)_____ ___(¦)(¦)il est l’heure pour moi
    __?(¦)(¦)______XII____(¦)(¦)?
    _?(¦)(¦)_______|______(¦)(¦)?
    ?(¦)(¦)________|__ _____(¦)(¦)?
    ?(¦)(¦)_IX______O____III_(¦)(¦)?de venir te souhaiter
    ?(¦)(¦)_________________(¦)(¦)?
    _?(¦)(¦)_______________(¦)(¦)?
    ___?(¦)(¦)_____VI____ (¦)(¦)?
    _____?(¦)(¦)________(¦)(¦)?un bon lundi
    _______?(¦)_(¦)(¦)(¦)_(¦)?
    ________?(¦¦¦¦¦¦¦)????
    _____?(¦¦¦)(_____)(¦¦¦)?
    ___ ?(¦¦¦)__ 2009___(¦¦¦)?krystele
    ?????????????????????????

  2. Bonjour Ratiba,

    Votre blanquette de veau me rappelle l’époque où j’étais à l’Ecole Normale d’Instituteurs de Tizi-Ouzou. Le chef cuisinier, ancien émigré de France de retour en son pays, excellait dans cette recette.

    Merci pour cette idée.

  3. youcefi sabrina on

    salut ratiba!alors,j’ai testé la blanquette et hmmmmmmmmmmm!!!c’etait à tomber mille merci hbiba.bizzzzzzz

  4. hammar lebiod amina on

    franchement ratiba vous etes un cordon bleu

    vous m’avez donné tant d’idéés pour mes menus

    bravo

    bonne continuation

  5. youcefi sabrina on

    salut ratiba!alors,j’ai testé la blanquette et hmmmmmmmmmmm!!!c’etait à tomber mille merci hbiba.bizzzzzzz

  6. hammar lebiod amina on

    franchement ratiba vous etes un cordon bleu

    vous m’avez donné tant d’idéés pour mes menus

    bravo

    bonne continuation

Reply To la cuisine de myriam Cancel Reply


Migration Blog Overblog vers Wordpress par Samar : Mes Inspirations Culinaires