Les chaussons au fromage et thon(fatayer au fromage et au thon)

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Bonjour , comment allez vous ??

encore une recette déniché de ma part que je partage avec vous et je vous la conseille car c une pure merveille cette pâte 

une pate a base de pomme de terre bizarre non!!!!!!!!j’avoue qu’au début quand j’ai vue la pomme de terre dans la pâte je me suis dis c quoi ca cette pâte , alors
la je voulais vraiment tenter cette recette, une chose est sur un véritable succès je vous la conseille elle est trop trop bonne , pour la farce vous pouvez la faire a votre choix 

aller son tarder je vous laisse la recette 

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Ingrédients de la pâte :

2 tasse de farine      1tasse = 250ml

1/2 tasse d’eau tiède (ne mettez pas tout l’eau il faut aller doucement)

1 oeuf battu

3 à 4 cuil d’huile 

1 Pomme de terre moyenne bouillie et pelée et écrasée

1 cuil a c de levure instantanée (saf)

1/2 cuil a c de sel

pour la farce

j’ai juste mis du fromage blanc que j’ai mélangé a du thon

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préparation:

dans le robo ou bien la map ou bien juste avec vos mains mélanger tout les ingrédients de la pâte ,farine oeuf ,sel,l’huile,pomme de terre écrasée,la
levure,commencer a ramasser la pâte avec l’eau (vous pouvez ajouter un peu d’eau si cela nécésite),pétrir un petit moment puis laissez reposer dans un endroit tiède

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pour la farce 

j’ai mélanger  le fromage blanc avec du ton (simple et trop bon)

une fois la pâte est reposer l’étaler sur la table couper des petit cercle a l’aide d’in emporte piece 

disposer un peu de farce badigeonnez le pourtour de blanc d’oeuf ou bien de l’eau 

et pincer les 3 coter 

                             SDC13528

vous pouvez aussi faire des petits roulée étaler la  pâte mètre un peu de farce et enrouler la pâte sur elle même

disposez sur une plaque allons au four  badigeonnez d’oeufs battus et décorer avec du pavot ou bien du sésame celons votre goût 

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SAHA FTOURKOUM

 

 

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Les chaussons au fromage et thon(fatayer au fromage et au thon):

Bonjour , comment allez vous ??

encore une recette dénich …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

47 commentaires

  1. juste pour te dire un grand chapeau,le cordon bleu que vous etes.

    merci pour les belles recettes.

    chak jour je consulte votre merveilleux blog.

    saha ftourek ratiba.

  2. Salam 3alayki j’espère que tu te portes bien ma belle ainsi que ton entourage inchâAllah!!??
    Sobhanallah tes chaussons sont une merveille, très bien réussi machaAllah!!
    je connaissais deja cette version aux pommes de terre et sincèrement elle apporte un réel moelleux que l’on ne trouve nul par ailleurs!!!Gros bisous
    Salâm

  3. tes chaussons sont magnifique ratiba! vraimment ta cuisine ramadaneque est tres classe! yaatik asaha! monsieur doit etre fier de toi!

    je suis tres contente que tu ai apprecie’ les pains pides, ils sont superbes, et a cette heurre de la journee’ toutes tes photos me donnent faim! snifffff

    bisous et saha ftourek

     

  4. Bonjour Ratiba,

    La pomme de terre est un féculent au même titre que la farine des céréales ! Il ne faut donc s’étonner de rien. Quant à moi, j’apprécie cette innovation car elle enrichit la gamme de notre alimentation.

    Merci pour la découverte de la recette des FATAYER au thon et au fromage.

  5. tes ftayers sont trés appétissantes et promis ce soir je vais me régaler à mon tour car ma décision est prise je vais les tester lol ….un grand merci pour tous ce que tu fais pour nous ,baraka allaahou fik et surtout merci pour le partge….saha ftoerk

  6. cette recette est une tuerie , ils sont encore meilleurs que les autres chaussons au poulet, vraiment excellent!

     

    merciiii trés chère.

  7. tes ftayers sont trés appétissantes et promis ce soir je vais me régaler à mon tour car ma décision est prise je vais les tester lol ….un grand merci pour tous ce que tu fais pour nous ,baraka allaahou fik et surtout merci pour le partge….saha ftoerk

  8. cette recette est une tuerie , ils sont encore meilleurs que les autres chaussons au poulet, vraiment excellent!

     

    merciiii trés chère.

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