les cocas et les petites pizza verte feuilletée

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bonsoir ; alors aujourd’hui j’ai utilisé ma pâte feuilletée que je vous ai présenter la dernière fois et j’ai fait des petites coca fourrée avec des
tomates et des petites pizza avec des courgettes que j’ai trouver la recette sur le net 



 
d’abord je commence par les cocas
prendre 3 tomates et les couper en petit morceau et ajouter 3 gousse d’ail et du teint et mettre sur le feu avec un filet d’huile d’olive laisser mijoter jusqu’à la cuisson et laisser
refroidir
en suite étaler la pâte feuilletée et couper un cercle et mettre la farce au milieux et fermer comme une enveloppe  ,badigeonner avec un oeuf et mettre et décorer avec des grain de sésame ou
du pavot 



pour les petites pizza il vous faut:
environ 3 courgettes râpée
3gousse d’ail
1cuil à café de beurre
sel poivre 
mettre le tout sur le feu une fois cuit ajouter 3 bonne cuil à s de crème fraîche ,de l’origon et du fromage râpée 
laisser refroidir ; prendre la pâte feuilletée et couper des petit rond et disposer un peux de farce sur la pâte et mettre au four chaud à 200°,
une fois cuit laisser tiédir avant de déguster

 




 

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les cocas et les petites pizza verte feuilletée: bonsoir ; alors aujourd’hui j’ai utilisé ma pâte feuilletée que je vous ai présenter la der …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

48 commentaires

  1. Bonsoir Ratiba

    Merci de m’avoir fait découvrir ton blog suite au commentaire que j’ai trouver sur mon blog chez Rubis sur les mhidjbates au fromage. J’aime tes croquets et aussi la recette de choumicha des beignets, je prends et je clic. Bonne début de semaine

  2. bonjour et merci ;
    merci ratiba pour tes délicieuses recettes franchement rarement vu une si jeune femme cuisine de cette maniere et l’art des presentations elles sont magnifiques je te souhaite du courage et du temps pour pouvoir faire mieux et plus que dieu te donne la force
    bon courage,gros bisou
    ta fan farah

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