Bonjour , je vous remente une recette idéal pour le shour que j’avais tester de notre amie loubna une recette de croissons a base de lben oui oui j’ai bien dis lben un feuilletage asses spécial et tres facile et je pense inratable
n’hésitez surtout pas a la tester
ingrédients :
1kl de farine
3oeufs
3cuil à s de sucre
1cuil à c de sel
2cuil à s de levure de boulanger
25cl de babeurre (lben)jusqu’à 50 cl tout dépend de la farine moi j’ai pas ajouté.
25cl de lait tiède
300à400gr de beurre pour le feuilletage
préparation:
mettez tout les ingrédients ensemble et ramassez avec le lait tiède après et le babeurre,la pâte colle au doigts c normal et laissez doubler de volume
en suite divisez la en 2 puis chaque boules la divisez en 4
puis étalez chaque boules et badigeonnez de beurre
et ainsi de suite jusqu’à épuisement des boules;ne pas badigeonner la 8ème
étalez la pâte en tapotant avec les mains et puis découpez la pâte avec une roulette à pizza des bondes après des triangle
roulez vos croissants et laissez lever après badigeonnez d’oeuf diluer avec un peu de lait et enfournez four chaud à 200°
vous pouvez les farcir avec des amandes ou bien du chocolat tout dépend de votre choix moi j’ai voulus laisser nature
54 commentaires
hmmmmmmm so delicious
tbarkelah 3lik
douce nuit
bravo il sont trée beau..
subliminal j’en ai trop envie !!
douce nuit c…
bravo chef ta recette me donne l’envie de l’aissayer( croissant avec lben!!! jamais gouter)j’apprends pleins de choses de ton blog.bonne soiree et clic
testee et approuvee, sont tres bons,pas encore poster sur mon blog, et les tiens tu les a bien reussies bravo!
viens sur mon blog j’ai un cadeau pour toi, bisous e tclic…….
Ils sont magnifiques Ratiba.
Bonne journée et clic.
Bisous
Oh la la dommage j’ai déjà déjeuné….ils sont superbes tes croissants.Bises.
magnifique ma belle! cette recette me tente bien! et clic clic! bisous
Coucou, j’ai un prix pour toi sur mon blog.
Bisous
coucou
Hou Hou!!, Hou Hou!!!!…………………….
Il y a quelqu’un?
Bon personne!!!!! pfffffffffffffff
Ah si tu es là!!, tu étais caché derrière ton écran!
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__________________________$$$$$$$___, Bonjour
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________________________$$$$$$$$$$$___ C’est moi!!!
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__________________________$$$$$$$$$$$___ Je viens pour
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___________________________$$$$$$$$$$___ Te souhaiter une bonne
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________________$$$______$$$$$$$$$$$$$$___ journee
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___________$$$$$$_$$$$$$$$__$$$$______$$$$ en ce vendredi
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___ _____$$$$$_________$$$$$$$$$$$$_______$$$ krystele
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Waouhhh ils sont superbes et ont l’air vraiment délicieux !!
A bientôt, Claire
Mashallah! Tes recettes sont très belles et délicieuse! j’achète lben et je teste ces croissants!
Clic et joumouaa moubaraka!
Bizz
et clicou…..
ils sont sublimes, tu les as super bien reussi. bisous
Bonjour, j’ai une prix pour toi, viens voir, bisou.
MachAAllah, tes croissant sont tout simplement sublimes!
Quel Talent
A bientôt
Nadou
TBRKLAH ALIK RATIBA,moi aussi j’ai fait ces croissants durant le mois du Ramadn ,version sucré et salé et vraiment un pur délice!
bises et bshtak
je salive devant mon écran !qu’est ce qu’ils sont beaux tes croissants !
je vais essayer cette technique, tes croissants sont splendides !
merci d’avoir testée ma belle tu as fais de l’éxellent travail merci encore
et clcik du jour
le feuilletage est original et surement plus facile que le feuilletage normal.Merci pour la recette et clic
salam ratiba, joumou3a moubaraka.
bisous et clics
mmmh! tes croissants sont superbes, et ce gros plan whaouah!
moi aussi, jai fait des croissants mais classiques au beurre, j’avoue c’est un peu long mais un délice. A voir prochainement sur mon blog 😉
Ils ont l’air bien bons tes croissants.
C’est à essayer absolument! Merci pour le partage.
Mamafati
Mais j’en veux un moi!!
Ils sont superbes, très réussis!
bravooooooooooo
chapeaux
tu les as bien réussis!!! le résultat me tente bien..merci et clic
vrément réussi t croissan bravo
Tes croissants ont un aspect qui me fait de l’œil, une recette à tester inchallah, bravo !!!
magnifique, il me tarde encore de les faire! un clin d oeil à loubna, et bravo, pour toi!
bises
je connais cette receette et tu les as très bien réussis, bravo.
1001 bisoux.
j’ai fait moi aussi ces croissant, c’est une belle réussite mais les tiens ils sont meilleur, bravo pour ce beau travail
bisou
salut ratiba, merci pour r7 elle a l’air facile, et bien expliquée à tester prochainement $$$$$$$$$$ bisous
tu es vraiment douée toi
je suis à chaque fois impressionnée
belle journée de mercredi Ratiba
à très vite
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Des croissants très gourmands!! ils sont magnifiqueq!!
Bisous Ratiba et bonne journée
c’est juste l’heure où j’en prendrai un avec un grand plaisir, ils ont l’air tellement délicieux ! bon mercredi ! bises et clic $ !
Jany.
ils sont superbes. Est ce que tu connais la recette du babeurre car on n’en trouve pas chez moi merci.
kikou,
De la grisaille pour la semaine, mais pas sur les blogs…
je te laisse comme d’habitude un zest€ de sympathie
bonne journée. bisous
miam miam!
j’amène la bi$e du mercredi
bravo ratiba ! il sont magnifiques!! et ils me tentent . bisous$$$
très réussit bravo $$$$$$$$ 😉
ils sont très beaux ! bravo ! une vraie réussite mais dis-moi c’est quoi le babeurre ?
Ils ont plus que réussis extra ordinaire ton façonnage, je note car je teste depuis un bon moment les feuilletages et je ne suis pas encore satisfaite … @ suivre pour le résultat et bien -sûr un post pour toi
bizes €€
Waouh! ils sont très tentants…
Bonne journée
testée et approuvée!! superbe recette!! tes tiens sont une trés belle réussite!! bises! kouky
ta bien réussi ma chère allah yaatik assaha gros bisous
wow tu les as bien réussis!!!bravo chef 😉
bonne journée
bisous
hummmmm ca donne trop envie !!!!! bisou$
Magnifique, ils sont dans mon programme! les tiens sont splendides!Ihablou! yatik alf saha!
bises, clic
bravo chef ta recette me donne l’envie de l’aissayer( croissant avec lben!!! jamais gouter)j’apprends pleins de choses de ton blog.bonne soiree et clic
bravooooooooooo
chapeaux
vrément réussi t croissan bravo
magnifique, il me tarde encore de les faire! un clin d oeil à loubna, et bravo, pour toi!
bises
salut ratiba, merci pour r7 elle a l’air facile, et bien expliquée à tester prochainement $$$$$$$$$$ bisous