bonjour ,et oui une autre merveilleuse recette que je viens de tester vraiment une merveille que j’ai déniché chez mon
amie soulef , un véritable délice ,pour la pâte c’est celle de kaouther une merveille merci a toi ma chere kaouther tu nous gâtes avec tes merveilleuse
réalisation
pour la farce vous pouvez faire celons votre goût
ingrédients de la pate (je copie et je colle celle de soulef)
Pour la pâte
– 3 tasses de farine
– 3 cuillères a soupe de lait en poudre
– 1 cuillère a café de sel
– 1 cuillère a soupe de sucre
– 1 cuillère a soupe de levure de boulanger
– 1 cuillère a café de levure chimique
– 4 a 5 cuillères a soupe d’huile
Mélangez tous ces ingrédients et ajoutez assez d’eau tiède jusqu’à l’obtention d’une pâte molle,
souple et facile a travailler.
Pétrir quelques minutes. Formez la pâte en boule et la laissez lever à couvert, à
l’abri des courants d’air jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume.
pour la farce
1 oignon
2belle tomates
2poivrons
des câpres
une boite de thon
les herbes de provence
sel ,poivre noire
l’huile
préparation :
coupe les oignons les faire revenir avec la tomates couper en petit
morceaux assaisonner celons votre goût une fois cuit laisser refroidir
maintenant que la pâte a doubler de volume, dégazez la, et l’étalez en un grand
rectangle étalez la farce ajouter dessus les câpres le thon et parsemer d’herbe de provence rouler la pate sur elle meme coupez des
morceaux de 2 cm de large, c’est un peu difficile, car la farce risque de sortir, mais vous pouvez l’arranger
placez vos roules sur un plaque recouverte de papiér sulfurisé
laisser reposer quelque minute ensuite faire cuire a four bien chaud
vous pouvez badigeonner avec un oeufs (moi je ne les pas fait)
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51 commentaires
huuuuuuuuuuuum, s’il en reste je viens demain naftar 3andek, hihihihi
je veux bien ma part lol,saha ftorkoum,bizzou
Tres jolis,j’aime bien.Saha ftourek
yatik essaha ratiba, bien réussi comme toujours, saha ftourkoum bisous
bonjour ratiba!tes roulés sont magnifiques bravo et saha ftourek.
bonjour ratiba,
ils sont délicieux tes roulés au thon …….. bravo ………….
bon dimanche
saha ftorek*
mhhh un delice
tu les a bien garnis hhhhhmm ! ca fait plaisir à voir ! bisou
ça doit etre trop bon!!!
ils sont magnifiques!!!!!je les ai déjà repéré chez doulef et j’ai beaucoup aimé
je trouve les tiens très réussis, ça a dû être un vrai régal
bonne journée
Ratina tes roulés sont superbes!! Tu as toujours de superbes idées!! Merci pour ton passage t ton cloc, je vaos essayer de cliquer aussi a chaque fois que j’y pense. Merci beaucoup!!
Ils sont super beaux miam miam !! je craque !
Superbe machallah, sara ftoulek, biz
des petits roulés symaps pour l’apéro !Pierre
Bonjour Ratiba, Que font les gourmands et les jeûneurs devant ces images ? Eh bien, ils délirent puis tombent dans les pommes. C’est simplement plus que bon ! Léger, délicieux et on en redemande jusqu’à indigestion. Merci
Ils sont magnifiques tes roules Ratiba! Bisous.
je suis de ton avis ma chere ratiba ces petits serpentins sont sublime
saha ftourek & bises
charoufa
hola la la superbe idée , j’adore cela fait jolis , cela doit être délicieux hummm
bon dimanche
Bonjour ratiba, les roulés de kaouther sont une merveille à réaliser. Les tiens sont super appétissants, ils me donne envie !!! saha ftorek et bonne soirée
Bisous
HUMMM !!!!! Très appétissant !!!!
Gros bisous
superbes roulés une recette à tester sans faute
bon dimanche biz
Mon grand coucou du jour en te souhaitant un bon début de semaine.
Sympa tes roulés yahtik essaha saha ftourek
hummmmm!!que dire de plus ma belle?BOUSSA
hummmmmmm tbarak ellah 3alik tu nous fait saliver, j’adore
saha ramdanek et saha ftourek
bises
ils sont supertes tes roulés!boussa
je pense qu’il faudra que j’en fasse ! c’est vraiment tres bon !
belle et douce nuit amie
*-* a demain
je n’ai rien à ajouter de ce que Chawqi à dit !
ils sont magnifique tes roulés je devrai les faire inchallah echghoulmahabch yekhlass 3liya!!!madert walou de special had el 3am essamhouli
je te fait un gros bisous et saha shourkoum!!
Je te souhaite un très bon lundi
Gros bisous
ils sont très très beaux!!! bravo!
j’ai déjà essayé ils sont très bons saha ftourek
Très bonne idée, la mie a l’air excellente !!! Bisous
bonjour, je suis de retour de mes vacances et je suis désolé de ne pas avoir pu vous visiter pendant tout ce petit temps mais je sais que vous allez comprendre, j’ai déja la nostalgie de mon pays mais aussi contente de retrouver tout ses merveilleux blogs et toute mes amies et tout ce beau monde de cuisine et l’aventure continue.gros bisou
Tes roulés sont bons très bons merci
Je te souhaite une bonne journée et une très bonne semaine inchallah
besaha ftourek
bises
waw,yatik saha,tes photos me donnent envie de déguster ce roulé…
yamyyyyy,saha ftourak ma chérie 🙂
huuum, très bon ça…
saha ftourkoum
Hummm, c’est superbement réussi et tellement appétissant. Merci
Chrys
Je te fais un grand coucou du jour!
bise
ben ça me plairait bien 🙂 bisous belle nuit
ils sont bien reussie machalahhhhhhhhhhh
bsahtak
salam halikoum ton blog est tres bien tes recettesz sont faciles a faire machallah j ai essayer les roules aux thons sa a ete un succes merci ratiba
Miammm j’ai faim !! ça done envie !
allah yaatik assaha hbiba bisous
Salam Ratiba,
Tout d’abord je te félicite pour ton magnifique blog !
Je me suis permise d’essayer ta recette et rien à dire une réussite !
Bak’allah ou fik pour ton partage et continue comme ca !
Les roulés au thon sont excellents, comme mon mari est trés gourmand avec la meme base de pate (juste un peu plus de sucre), en couverture de la crème patissière, des raisins secs ramollis dans un peu d’eau (on peu y mettre aussi un peu de rhum), j’ai recouvert les petits roulés de sucre perlé, et hop des petits pains au raisin succulents.Merci pour vos recettes, j’ai connu votre site a travers celui des crispy sisters
Thank u soooooo much
Salam ma chere ratiba;
J’ai essaye cet apres midi votre recette avec mes 2 petits enfants et elle etait merveilleuse.Aymen et radia ont aime .
Merci encore et a la suivante in chaallah.
Que dieu vous garde
salam ratiba, je te pique 1 ou 2, taychahi llah ye3tik ssaha, bisous et bonne soirée.
Miam miam rapide, beau et délicieux…jolie recette