salut tout le monde j’espère que vous avez passé un très bon AID EL FITR
je tiens a vous remercier pour tout ceux qui sont passer par mon blog et tous ceux qui mon laisser un massage ou mail et je m’excuse si je n’ai pas étais très
présente sur mon blog ainsi que sur les votre j’essayerai d’être plus présente ces jours
je profite pour vous poster un de mes gâteaux Algériens
préférer , pour moi c’est le gâteaux Algériens le plus facile et le meilleurs , ce gâteaux ce nomme
le M’CHAWAK un gâteaux qui ressemble un peu au macarons mais je parle des anciens macarons
Ingrédients : utiliser toujours le même bol ou la tasse pour toute la recette
3 mesures d’amande moulues
1 mesure de sucre cristallisé
3 œufs ou 2 ou même 4 tout dépend de la mesure que vous avez utiliser
vanille ou zeste de citron
des cerises confite
un blancs d’œuf
des amandes effilées
Préparation
Dans un récipient, mélanger les amandes, le sucre et la vanille. Ajouter les œufs tout doucement jusqu’a ce que la pate devienne malléable.
Former des petites boules les plonger dans les blancs d’œufs battus puis dans les amandes effilées. Ajouter 1/2 cerise confite sur chaque boule.
les disposer sur un plat saupoudrer de farine enfourner environ 20 min a 170° bien surveiller la cuisson
le gâteaux doivent êtres doré mais pas trop cuit pour qu’ils ne soient pas trop sec a l’intérieur
Présenter dans des caissettes.
Bonne réalisation
39 commentaires
coucou ratiba saha aidek fi hyatek et hyet toute ta famille…. ton m’chewek est très beaux yatik saha
tu as raison ratiba , il est simple à faire ce gateau mais tellement bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn, j’espère que tu va mieux , boussaaaaaaaaaaaaaaa
Ils sont magnifique miam !!!!
allah yaatik assaha ma chère bisous
ils st trop beaux !!!!!
Un délice!!
Ce sera pour moi sans la cerise sur le gâteau
Je te souhaite une belle soirée
Valérie
yatik essaha ma belle magnifique bisous
ce que je pense…bqh k c une tuerie ambulante..c bien ce que je pensais ça ale gout des macarons et moi j adore je testerai inchallah..
miammmm avec ces amandes
salam, saha eidek, tes gateaux sont tres beaux mashaallah, juste une question concernant les amandes tu les as moulues avec la peau? je trouve qu ils ont une belle couleur ambree barakallah oufik.
j’adooore le mchewek!!
il m’on l’air bien moelleux ces pti gateauc tu me donne envie humm et hop je t’en pique un au passage bisous***
un régal!!!je prendrais bien un avec un bon verre de thé!!
bon weekend
bisous
c’est vrai que c’est LE gâteau le plus facile et le plus rapide à faire,et tes photos sont vraiment alléchantes! bravo et merci pour le partage!
SAHA AIDEK ,taqqabala Allah minna wa minkoum.
quelque fois les choses les plus simples sont les meilleurs ,je suis d’accords !
Bonjour Ratiba,
On dit que ce gâteau donne des sensations, il rend la personne très sentimentale.
M’Chewek
Icheweq
je n’en ai fait qu’une fois et c’est vrai qu’ils sont très bons ces petits gâteaux !
bisous
ils ont l’air extra ces biscuits, moi aussi j’ai délaissé un peu la blogo bonne journée
merci pour le partage , bon week-end !
vraiment très sympa!
bonne soirée
bravo a toi ratiba, moi aussi j ai un faible pr el mchewek.
moi aussi j aime beaucoup ce gateau!j espere que ton beau-pere va mieux bises ratiba
Hummm, j’adoreeeee ces petits gâteaux!
Bon Dimanche, bises;-)*maria
parfait avec un bon café!
Une magnifique pâtisserie délicieuemsent mise en valeur,
Bon dimanche, bisous.
coucou Ratiba! comment vas tu??? et ton beau père ça va mieux??? inchallah khir boussa
bon dimanche ma chère, biz
je ne suis pas arrivée à voir où on met un com alors je suis pasée par les derniers com, en colonne de droite
ces gâteaux ce sont mes gourmandises préférées, tous les gâteaux orientaux et en particuliers celui-ic
tu es très douée pour en plein!
Ils sont magnifiques franchement ya3tik assaha !!
bisous **
miam un vrai régal ces petits gateaux
biz
ça fait tres envie !!pierre
superbe !
une patisserie que j’aime beaucoup!!!
humm!! un délice! je t’en pique un!! d’autant plus que j’adore les macaron té3 zmen!!bonne soirée ma douce Ratiba! bises!
Une délicieuse patisserie qui charme par son gout et sa simplicité, j’adore avec un bon café mmhhh
merci pour ces belles photos qui donnent vraiment envie 🙂
Bisous
Bonsoir Ratiba
Je passe pour un petit coucou rapide en te souhaitant une bonne journée
Bisous **
ils sont superbes tes gâteaux …………..
j’aime beaucoup avec les amandes effilées
bonne nuit
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