Salut tout le monde , en voici une petite douceur par excellence on la prépare très souvent pendant le moi sacré le ramadan ,
c’est une crème de riz qu’on achète en général toute prête mais personnellement je le trouve trop compacte
donc je préfère la préparer avec du riz que je fait mixer , a la fin vous avez une merveilleuse crème onctueuse et fraiche un régal
Ingrédients: Les mesures sont fait avec les tasses donc 1 tasse = 250 ml
1/2 tasse de riz rond
1 tasse et 1/2 d’eau (pour faire cuire le riz)
4 tasse de lait
6 cuil a s de sucre
3 cuil a s de maïzena
‘4 cuil a s d’eau de fleur d’oranger
cannelle , et amandes pour la décoration
préparation:
lavez le riz et laisser le cuire dans l’eau jusqu’ a ce qu’il qu’il soit bien tendre et qu’il absorbe tout l’eau
ensuite mixer le riz
faites dissoudre le sucre dans le lait ajouter le riz mixer , la maïzena et mettre le tout sur le feu sans cesser de remuer
laissez cuire jusqu’a ce que le lait deviens épais , ajouter a la fin l’eau de fleur d’oranger et bien mélanger
verser la crème dans des coupes et décorer avec de la cannelle des amandes ou des pistaches
Bonne réalisation
27 commentaires
j’en doute pas un instant que c’est un régal,bizzzzzzzzzzz et saha shourek
Ah Ratiba,que de souvenirs tu remues avec cette jolie recette de mon enfance..
saha ftourek Ratiba! merci pour le partage de ce délice! moi aussi je mixe le riz!!! bisous
Très savoureux et bien décorer
Je te souhaite une bonne suite pour cette soirée
Bise
Valérie.
une coupe bien fraiche pour moi stp!!!!!!!!!!!!!!!
je garde un magnifique souvenirs d’enfance de ce dessert …le tiens est bien présenté bizzzzz
une bien jolie recette !
j’y gouterai bien !!
bisous
super appétissant! bravo
un régale pour le shour bisous
superbe dessert et facile à faire
Merci pour cette délicieuse recette Ratiba
Quel beau dessert bien parfumé, ça doit être délicieux 🙂
Bonne journée !
je ne le réussi pas maison, pour cela je ramène mon stock d’alger, je vais essayer ta recette inchallah.
ça donne envie d’en manger lol !
Je ne connais pas du tout, à tester!!!!
voilà un petit dessert frais qui doit être bien apprécier, bonne journée
Moi je fais ces petites crèmes avec de la crème de riz (une farine de riz très fine précuite, qui ressemble un peu à la Maïzena, et que je trouve dans les boutiques bio) et du lait d’amande. J’adore, très jolie recette !
Ah oui je trouve aussi que celle du commerce est très compacte, je retiens. Bisous
humm c’est trop bon, j’adore!!!!
les bon melanges font toujours les meilleures recettes merci du partage
salam habibati rzal hadchi 3andak nbghih fi shour choukran boussa kbira
Miam, merci pour la recette, à tester !
Bonjour Ratiba,
M’halbi, Stladj,
Ce soir, chez Zéphyr,
À sa table,
Tu seras à l’honneur.
superbe ton m halbi!tres frais hum un regal!!!!bisous
hummm un délice
Merci pour ce délice yahtik essaha
un delice surtout bien froid.