je Vous propose un de mes gâteaux Algériens préférer ,
pour moi c’est le gâteaux
Algériens le plus facile et le meilleurs , ce gâteaux ce nomme le M’CHAWAK un gâteaux qui ressemble un peu au macarons mais je parle des anciens macarons bien
sur
Ingrédients : utiliser toujours le même bol ou la tasse pour toute la recette
3 mesures d’amande moulues
1 mesure de sucre cristallisé
3 œufs ou 2 ou même 4 tout dépend de la mesure que vous avez utiliser
vanille ou zeste de citron
des cerises confite
un blancs d’œuf
des amandes effilées
Préparation
Dans un récipient, mélanger les amandes, le sucre et la vanille. Ajouter les œufs tout doucement jusqu’a ce que la pate devienne malléable.
Former des petites boules les plonger dans les blancs d’œufs battus puis dans les amandes effilées. Ajouter 1/2 cerise confite sur chaque boule.
les disposer sur un plat saupoudrer de farine enfourner environ 20 min a 170° bien surveiller la cuisson
le gâteaux doivent êtres doré mais pas trop cuit pour qu’ils ne soient pas trop sec a l’intérieur
Présenter dans des caissettes.
Bonne réalisation
13 commentaires
yatik essaha, meme moi c’est mon gateau préféré merci pour le partage
bisous.
Un délice
Bonne journée
Valérie.
SAlam!!! j’aime bcp ces gâteaux moi aussi, sa ma l’air assez simple a réaliser, est ce quon peut utiliser de la poudre d’amande a la place des amandes moules? bonne journée a bientot!!!!!!
superbe! yatik essaha ma belle bisous
Bonjour… Hummm !!! Tes mchawek me plaise beaucoup, je prend note de la recette. Merci et bonne journée…!!!
hummm j’aime beaucoup ces g^teaux c’est un réel délice. merci
Bonjour,
Ils semblent une petite tuerie tes ptits gâteaux….Tu les mouds toi même tes amandes ou on en trouve autrement que en poudre dans le commerce?
Merci pour tes super recettes
j adore !!!que du bonheur ….bizzzzzz kat
holala, je me suis fais une session speciale pour les gateaux algeriens que tu nous fais.
Hmm délicieux ces petits gâteaux 🙂
Bis
jolie présentation !!
hop j’en prends un en partant 😉
bisous
mmhh j’en veux, j’adorez ces biscuits
Bonjour,
Oh magnifique gâteau et sûrement délicieux. Merci du partage
Bisou