Salut tout le monde , voila une petite entrée un petit régal pour changer un peu des bouraks
Ingrédients :
des minis vol au vent ,
250 gr de viande hachée
1 oignon couper en petit morceau
sel poivre comme
pour la béchamel :
2 verre de lait
1/2 verre de farine
1/4 verre de beurre
sel , noix de muscade
gruyère
préparation :
dans une cocotte faire revenir les oignons et la viande hachée , salé et poivrer , ajouter un peu d’eau laisser cuire jusqu’a l’absorption complète d’eau
préparer la béchamel :
Dans une casserole sur le feu doux, mettre le beurre laisser fondre, ajouter la farine et mélanger bien jusqu’à ce que ça prend une belle couleur dorée, puis
ajoutez le lait en mélangeant sans arrêt avec le fouet jusqu’a ce qu’elle épaissis Ajouter le sel, la noix de muscade
une fois tout est prés mélanger la viande hachée cuite avec la béchamel , remplissez chaque vol au vent parsemer de gryere râpé enfourner quelques minute juste pour
que le fromage fond
et voila une entrée facile et rapide a faire et croyez moi c’est trop trop bon
Avec ces mini bouchée je participe au concours de amour de
cuisine
38 commentaires
c’est beau en plus…j’adore tout ce qui est mini!!
bravo Ratiba♥
hmmmmm,c’est bon, euhhhhhhh je participe aussi, j’ai des concurrentes de tailles, et bah que le meilleur gagne, bizzzzzzzzzzzzzz
ils sont appétissants un plat délicieux
saha ftorek
ça à l’air appétisant
très mignons c’est mini bouchées !!
bises
superbe et bonne chance
c’est vrai que ça change des boureks ! saha sohourek !
Très réussis tes minis vols au vent.
humm j’adore
ya3tik esshaa
trop bon ça et belle présentation bonne chance bizzzz
Miam!!!!!!!!!!!
trop mimi en version mini
bonne chance pour le concours
bonne journée biz
Bonjour Ratiba,
Avec ces vol-au-vent
Si aériens et légers
Succès assuré
ils sont tous mimis tes vol au vent 😉
ben je crois bien qu’on c’est encore raté cette année 😉 pas grave !!! j’me suis pas ennuyé !!!! j’ai rencontré une nouvelle copines à bordj el kiffan ou nous sommes en contacte, j’ai découvert les commerces extra de bab ezzouar, puis sidi yahia à hydra !!!!!!! l’année prochaine je visite blida, rouiba et jette un peu plus mon nez à bab el oued 😉 alors toi tu étais sur paris !!!!!! des vacances aussi pour toi, tu as bien bougé ??? moi paris j’aime plus beaucoup, malgrés que cette ville est riche d’architecture et d’histoire : trop de monde !!! surtout une vie de fou et moi j’aspire de coté tranquillou 😉
bisous loloche
Une bonne petite bouchée apéritive, je te souhaite plein de bonnes choses pour ce concours
Valérie.
salut et saha ramdhanek l’dée au vol au vent est délicieuse et pour moi au lieux toujours u bourak vol au vent c croquant merci et bonne journée et je vais péparer aujourd’hui ce plat allez bizzzzz et à bientot c OUM SAYFE EDDINE
ce doit vraiment être extra, bonne journée
Je passe te souhaiter un bon dimanche.
bises étoilées.
bonjour
par cette belle journée ( il faut le dire vite
)
je viens te souhaiter un bon dimanche
à bientôt +++
miam miam miam ça donne faim
coucou Ratiba tes bouchées sont alléchantes!! je viens tout juste de découvrir le nouveau look de ton blog trop trop beau j’adore, bises et saha ftorkom
trop mimis tes vol au vent ! bises
un régale ma chére bisouuuuuuuuuuuuuu
tes bouchés sont appétissant hummmmmmmmmmm
hummm ça doit etre délicieux!!!!
Salam Ratiba, ça a vraiment l’air délicieux et c’est vraiment une excellente idée!! Bonne chance pour le concours et saha ftorek. A bientôt!
c tres joli en mini !
j’adore ces feuilletés tous légers
biz*
superbes tes mini vols au vent!!bonne chance pour le concours!!bisous bonne soiree!
c’est joliment présenter !! j’adore merci
ramadan karim et saha ftourek hanouna bisous
hummmm ça dois être super bon merci
merci hanouna pour ta participation, elle est sur la recap, gros bisous
C simple et sa doit etre bon.
oh que c’est beau!!!!!!!!
j’adoooooore
bonne journée
comme ca a l’air bon
Bonjour j’ai retrouvé ta recette ici https://www.facebook.com/photo.php?fbid=182748831795028&set=a.103088793094366.3705.100781249991787&type=1&theater cette femme nous vole nos recettes et nos photos. Hier, v’était mon tour après un scandale, elle a mis un lien vers mon blog! je pense que c’est ton droi, ton effort, entre bloggeuses, nous ne ferions jamais ça! et superbe recette miss 😉
miss, elle va te bloquer comme elle m’a fait! en plus j’y avais mis un commentaire sur ta recette au niveau de sa page pour dire que c’est la recette d’une amie mais elle a supprimé. Bon courage, faut qu’on s’entre aide car c’est vraiment nul! bisou
Nour
Ces vols au vent sont vraiment appétissants ! et simples à faire, c’est une bonne idée. Je garde cette recette pour y goûter…
Bon week-end