Mini sandwich a la viande hachée.
Bonjour ,
je vous propose une délicieuse recette de Minis sandwich fourré a la viande hachée que j’ai rajouter des poivrons du fromage un délice pour ma part je l’ai
préparer a la place des
bourak
mais ils peuvent être servis pour un repas sa fera le bonheurs des petits mais surtout des grands
il vous faut une pâte a pizza
la recette est sur le blog in clic ici
pour la farce :
300 g de viande hachée
1 petit oignon
2 gousse d’ail
un poivrons vert (vous pouvez rajouter un poivron rouge)
une tomate (facultatif j’ai pas mis )
une bonne quantité de fromage blanc
une c a s de beurre
sel , poivre noir
un oeuf pour badigeonner
Préparation :
commencer a préparer la pâte a pizza comme indiquer ici et laisser reposer .
préparer la farce :
dans une poêle faire chauffer le beurre ajouter l’oignon hacher et remuer de temps en temps ajouter l’ail et la le poivron couper en tout petit morceaux et faite
revenir un bon moment
ensuite ajouter la viande salé et poivré laisser cuire en remuant sans arrêt jusqu’a la cuisson de la viande
(n’ajouter pas d’eau pour le poivron reste croquant )
ensuite ajouter le fromage blancs remuer jusqu’a ce qu’il fond complètement retirer du feu et laisser refroidir .
prendre la pâte a pizza l’étaler finement sur la table fariné
déposer un boudin de viande sur tout le long de la pâte puis enrouler en 2 fois
badigeonner d’oeun un peu l’extrémité pour la pâte ne s’ouvre pas
a l’aide d’aun couteau couper des petit sandwich disposer les sur une plaque allant au four laisser reposer environ 10 min ensuite badigeonner d’œuf
parsemer de graines et enfourner a 200°
retirer du four des qu’ils prennent une joli couleur doré
Bonne réalisation !!
entrée, sandwich , pain, viande hachée, cuisine facile, pizza
10 commentaires
ils sont très beaux tes minis sandwichs … et j’en suis sure délicieux !!
Hum, tes minis sandwiches me tentent bien Ratiba. Ils sont tres jolis et tres gourmands. Bises et bonne journee.
Très sympa ces petits sandwiches…
Je les préfère de loin au MD belle idée
Bon mardi
Valérie
miam et waw, yaatike assaha bonne aider , je vais les préparer ce soir pour mes enfant ce soir et mois bien sur hihihhhhi, merci pour le partage salame
super idée!!!merci
Ils me plaisent beaucoup ces sandwich !! Un régal !
Bis
à grignoter sans faim !! ça m’a l’air délicieux !
bisous
miaaaaaam alors ça j’adore !!
Bonjour,
Ces roulés sont superbes, je vais tester!!!
Bon week-end