Muffins a la confiture

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Bonjour

voila une recette tres simple de muffins a la confiture idéal pour accompagné votre café et aussi pour le gouté des enfants

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Ingrédients:

300 gr de farine

150 gr de sucre

4oeufs

150 ml de lait

150 gr d’huile

1 paquet de levure

vanille

confiture d’abricot ou autre

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Préparation :

Préchauffer le four à 200°c. et placer les caissettes dans les moules

dans la cuve du batteur battre les oeufs ainsi que le sucre jusqu’à ce que le malange blanchisse

ajouter ensuite l’huile et le fait baisser la vitesse du robot et continuer a battre

ajouter la farine la levure et la vanille et mélanger délicatement

remplier les caissette a moitié de pâte ensuite une petite cuil de confiture ensuite recouvrir de pâte

enfourner a 180° pendant environ 30 minutes

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gateau-anniversaire-9318-copie-1.JPG

Bonne réalisation !!

petit déjeuner , gouter, madeleine, gateau algérien, gateau, pâtisserie

 

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

12 commentaires

  1. Coucou Ratiba
    J’ai fait ces muffins aujourd’hui, avec de la confiture vanillée de courge muscade et d’abricots (maison); ils sont excellents, une bonne utilisation de la confiture.
    Attention dans le détail de la recette il n’est pas noté d’ajouter les 150 ml de lait, je les ai mis à la fin;
    Merci pour ta recette et tes belles photos.
    FANNY

    • Bonjour
      merci beaucoup pour votre confiance humm avec une bonne confiture épincée sa doit etre terrible
      je vais rajouter le détail merci a vous
      tres bonne fete

  2. Tres bons muffins ! Première fois avec une confiture fraise rubarbe puis deuxième fois avec une confiture mirabelle. Les deux fois c’était super bon !
    Merci pour cette recette !

    • ah génial je suis tres contente que vous les avez réussi merci beaucoup pour votre confiance et pensez a m’envoyer une photo svp merci
      comme je mettrai mise a l’honneur gros bisous

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