Bonjour , j’ai préparé aujourd’hui une pâte a pistache pour préparé de délicieuse gourmandise (ay ay ay la gourmandise quand elle nous tiens ) , en fait j’avais
craqué pour la Crème brulée aux pistaches
que linda avais publiée
en cherchant un peu partout sur le net pour préparer cette délicieuse pâte je suis tomber sur cette recette par ici
j’ai suivi exactement la même recette et les mêmes étapes , sauf une petite bêtise que j’ai faite (en fin c’est mon robot )
en broyant les pistaches je n’ai pas obtenus une poudre fine , mais bon j’aime bien avoir l’effet craquant on verra bien ce que ca va donner quand je préparai ce
délicieux dessert
si vous essayez cette pâte de pistache essayer de mixer finement les pistaches
ingrédients:
250g de pistaches nature mondées
3,5 cl d’eau, soit 35 g
125g de sucre
60g de poudre d’amandes
3 gouttes d’extrait d’amandes amères
1 cuil. à soupe d’huile
préparation:
Versez l’eau et le sucre dans une casserole et portez à ébullition sur feu moyen.
Faites cuire jusqu’au petit boulé
Dans le bol du mixeur, verser la poudre d’amandes, l’extrait d’amande amère et la poudre de pistache. Verser le sirop et mixer jusqu’à obtention d’une pâte homogène
a la fin ajouter l’huile et mélanger
vous pouvez la mettre dans une boite et la conserver au frigo
voila votre pâte est prête pour préparer vos desserts
Bonne réalisation …
46 commentaires
je suis gourmand, j’adore la pistache …
Bon mardi
Bonne idée, je vais tester!
miam miam j’attends de voir ce que tu vas faire avec ….
Bizzz
Une sublime recette j’adooore la pâte de pistache!
Tres jolie recette merci !!!
Bisous et clic
bonjour ratiba rien de tel que du fait maison bonne journée
Merci pour cette recette, j’en cherchais une justment.
Bises!
le parfum de pistache j’aime trop !
je note !!!
Super comme idée, mais tu peux donné des exemples Ratiba pour les dessert?
Carmen.
Bonjour Ratiba,
… Tout ce que vous entreprenez vous réussit ! Vous détenez certainement un secret.
… Ce qui semble difficile pour nous l’est facile pour vous. Vous prenez toujours les choses du bon côté. C’est là votre don ! Vous êtes une artiste de la cuisine.
Je vous embaume de fleurs parce que vous m’avez tout simplement embaumer de pâte de pistaches, mon péché mignon.
Mille mercis !
Ca a l’air pas mal
a bientot ^^
miam c’est idéal pour faire de bons desserts
Elle doit être bien meilleure faite maison…bisous
C’est sous le soleil que je passe vous dire BONJOUR et vous souhaite une très bonne après-midi en ce MARDI
excellent
je me demande quelle gourmandise tu as prévu, tu es terrible dans moins d’un mois j’ai un mariage et il va falloir que je trouve une robe habillée avec laquelle on ne voit pas les bouées graisseuses de sauvetage que j’ai confectionné en cas de raz de maré (pour info je suis dans le centre de la france l’excuse du raz de maré ne devrait pas fonctionner mais quand on est gourmand on trouve tout les moyens pour se justifier) BOnne journée
c’est une excellente idée !!!
bravo
gros bisou
Excellente recette ! Bisous !
sympa j’ai toujours revé de la faire moi meme!
Bonne fin d’après midi Ratiba!!
Amitié *****
Pierre
Tu vas pouvoir faire plein de bons desserts et gâteaux à la pistache ^^
une recette à retenir !! merci pour la recette ! biz
Original! ***
une délicieuses base pâtissière à avaoir sous le coude
Je te souhaite une bonne soirée
Valéri€
quel régal *
Bien meilleure faite maison, je pourrais manger toute l’assiette 😉
une belle recette très gourmande! bravo
Une petite merveille!!!! Bisous
mon coucou étoilé du jour
***bise.***
interessant je n’avais jamais vu!!:)
maintenant que ta la pâte j’attends les desserts lol allez bizzzz et douce nuit :)+++
Superbe, hâte de voir la recette de cette douceur.
PASSE UN BON MERCREDI, KISS
superbe ta pate!!! recette à retenir!!!! merci!
bonne journée clic***
ahhhhh moi j’adore, macha allah alik
est ce que çà vous direz qu’on fasse un échange de clics de liens sponsorisé (pub)… çà vous rapportera de l’argent en droit d’auteur sur votre blog
moi c’est déjà fait… merci de me répondre
Merci pour le partage
tbarkallah 3lik j’en ai besoin merci hbiba bisous
En ce MERCREDI avec un très beau temps que je passe vous dire BONJOUR et vous souhaite une très bonne journée ensoleillé
Et oui que veux tu quand on est gourmand on trouve toutes les bonnes excuses. bOnne journée
ella a l’air très bonne ta pâte de pistaches et en plus ça revient nettement moins cher que de l’acheter toute prête
1001 bisoux
Faite maison?! Ouahh, bravo! =)
Bonne journée
Salut j’adore tadjine elkhokh et la touche que tu avais mis m’a impressionné!!!
bonne continuation
bisou
Ah!!! j’ai hâte de voir tes petites gourmandises à base de cette délicieuse pâte de pistache…
Bisous ma Ratiba et bonne journée à ++
ideale pour les dessert!! miam miam!!
J’adore le fait maison !
Je ne connaissais pas la pâte à pistache, je note la recette, bisous