Bonjour,voici une autre recette tester de notre talentueuse djouza du blog ma cabane au délice,que j’ai préparé hier croyez moi un vrais régale , n’hésitez surtout pas a tester le poulet cuit dans les sac a cuisson
une vrais merveille ,je vous fait la copier coller de sa recette , avec quelque modification a mon gout
– 2 ou 3 pilons de Poulet ou cuisses selon vos goûts
– 1 cuillère à café de Mélange tandoori
– 2 gousses Ail
– 1 oignon émincé
– Coriandre fraiche ciselée
– Mélange d’épices indiennes ducros(j’ai pas mis)
– Piment en poudre
– 1 noisette de margarine
– Sel, poivre, sel chinois(j’ai mis juste du sel et poivre)
– 3 cuillères à soupe de babeurre(j’ai pas mis)
– 3 cuillères à soupe d’eau
– 1 cuillère à soupe de sauce soja.
– Pommes de terre coupées en quatre
Mélangez intimement tous les ingrédients sauf les pommes de terre. Laissez mariner 1 heure au frais. Préchauffez le four.
Coupez les pommes de terre et mélangez. Mettre dans le sac de cuisson. Remuez bien. Fermez comme indiqué sur le sachet et mettre à cuire. Pendant la cuisson, le sac
se rempli d’air et gonfle, ce qui permet à la viande et légumes de bien cuire. Lorsque le sac est bien tendu, sortir et vérifiez la cuisson. Servir aussitôt sorti du four.
BON APPETIT
Poulet , tajine , pomme de terre, algerie , épices , tandoori gratin ,
plat
14 commentaires
J’adore ce mélange d’épices
OU EST-CE QUE TU T’APPROVISIONNES EN SACHET CUISSON?
merci
Bonne journée, ici c’est sous la pluie
Valérie.
j’aime bcp bon weekend
j’aime beaucoup ce mode de cuisson mais je trouve que mon assaisonnement n’a pas autant de goût que dans les préparations du commerce.
bisous
j’ai déja essayé le poulet au babeure un vrai délice ton plat est très appétissant
au fait la sauce de soja ça se vend ici à Annaba dans les superettes
bonne soirée
je ne dirais qu’une chose : miam; miam!
Un beau plat bien appétissant 🙂
Bis
Coucou,
Moi j’aime beaucoup ce plat ! Un régal
Bizou
très belle cuisson ! c’est une très bonne idée !!
Miam! j’adore! moi aussi j’ai testé cette recette trop bonne, bravo à toi Ratiba.
super appétissant, j’aime beaucoup le poulet avec les pommes de terre !! bisous
bonjour ma chère amie , j’ai essayé cette recette pour le diner d’hier et c’etait la réussite totale . Un pur régal qui m’a pas pris beaucoup de temps pour le réaliser , ma petite Loujayn a finit son assiéte et elle voulait encre un autre morceau de « djayja » , mon mari etait conquit et j’ai eu droit a beaucoup de compliments grace a vous . Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour tout ce bonheur bisouuuuuuus
bonjour ma chère amie , j’ai essayé cette recette pour le diner d’hier et c’etait la réussite totale . Un pur régal qui m’a pas pris beaucoup de temps pour le réaliser , ma petite Loujayn a finit son assiéte et elle voulait encre un autre morceau de « djayja » , mon mari etait conquit et j’ai eu droit a beaucoup de compliments grace a vous . Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour tout ce bonheur bisouuuuuuus