et voila nous somme déja mardi il ne me reste plus que quelques jours avant de vous quitter pour quelques jours de vacance, mais avant je voudrai
partager avec vous ce délicieux repas tout simple a réaliser et délicieux un poulet rôti farci au riz et bien parfumer avec ce délicieux citron confit
Ingrédients:
Un poulet
1 cuil a café de moutarde
2 cuil a s de beurre
sel , poivre noir,
1/2 cuil a c de gingembre en poudre
épice spécial poulet
un oignon
pour la farce :
1 bol de riz basmati
une petite poignée de raisin sec
une poignée d’amande griller
1 oignon
2 gousse d’ail
2 grains de cardamome
préparation:
commencer a préparer la farce ; faite revenir l’oignon émincer dans un peu d’huile jusqu’a ce qu’il deviens transparent
ajouter votre riz assaisonner ajouter les 2 grains de cardamone , ajouter 2 tasses d’eau et les raisins
couvrir et laisser cuire a feu moyen jusqu’a absorbation d’eau
retirer ajouter un demi citron confit bien laver et couper en petit morceaux mélanger et laisser reposer pour que les saveurs ce
développent .
autre part préparer votre poulet , dans une assiette mélanger le beurre la moutarde et les épices avec une fourchette
étaler cette cette préparation sur le poulet , ensuite commencer a farcir votre poulet avec le riz ramener les cuisses sur la poitrine (cette étape j’ai
oublié de la faire)
dans un plat allant au four
mettre les oignons couper en lamelle ajouter les 2 gousses d’ail le reste de citron confit
mettre votre poulet dessous ajouter environ 1 verre d’eau couvrir de papier aluminium enfourner a four chaud
vous pouvez décorer avec des amandes griller sur votre riz au moment de servir
Bonne dégustation
31 commentaires
miam miam ton poulet a l’air extremement bon, je salive devant mon écran!!
P.s, ma chère Ratiba on est mardi et pas dimanche lol, on voit que tu as très envie de partir en vacances, allah yessahel ma belle.
bizzz
We have been looking for a Poulet Farci recette for one of our clients and we suggested they would try this recipe. They absolutely loved it. We have just tried it now and I must say Madame Ratiba Poulet Farci Oriental is just perfect! A big thank you and Merci! Delicious!!!
OH qu’il est superbe!!!!
Appétissant,j’en salive!!
Bon voyage a toi ma belle!!!
quel délice !!!!
Superbement appétissant ! bisous
un vrai plat festif ce poulet farci, on peut que se régaler
bonne journée
hummm!! chahitini ya Ratibe H’bibti!! ton poulet est superbe!! passe de très belles vacances! grosses bises!
ça me met en appétit!!! gros bisous ma chère bonne journée
Huuuummmmm, très appétissant ^^
Il est superbe ce poulet, bien doré, et cette farce est très sympathique 🙂
Bonne journée !
IL EST MAGNIFIQUE♥
hum très appétissante yaatik assaha ma chère gros bisous ****
Hum, j’adore!!! Tellement simple mais tellement bon.
J’ai deguste ce poulet plusieurs fois deja chez mon amie Libanaise. Je vais maintenant pouvoir le preparer moi-meme en utilisant ta delicieuse recette. Merci pour le partage Ratiba et bon voyage!!!! Bisous et a bientot.
hummmmmmmmmm je craque!!ça m’a l’air trop trop bon!
Miss Fartote
il est très appétissant!!! bravo ratiba
Il à l’air exquis ce poulet et je ne parle même pas du riz qui à l’air délicieux, j’aime toutes ces couleurs. Bonnes vacances Ratiba
Wouah! J’en veux une cuisse!
Bon mardi;-)*Maria
très appétissantes ta recette
bien parfumés hummmmmmm
bonne soirée
Voici mon petit coucou en te souhatant le passage d’une belle journée
*** BISOUS ***
C’est encore avec une journée très chaude que je passe vous dire BONSOIR en espèrant que vous avez bien profité de cette journée en ce jour du MARDI
je ne connais pas cette recette mais hum ca a l´air exquis!!merci du partage!!bisous!!
bon mardi Ratiba
ce soir c’est galère pour poser un comentaire, très sympa ton poulet bien dodu, bonne soirée
super le nouveau design :))) juste les commentaires qui sont pas tres lisibles car de la meme couleur gros bisous de l’ile d’oleron on bronze un peu 🙂 tu as réussi à obtenir tes papiers ? bisous bisous
il est vraiment appétissant ce poulet,hummmm délicieux,merci du partage!!
Bonne soirée!!Bizzzz
Farci de cette façon quelle idée fantastique et originale
Je te souhaite une soirée un peu plus fraîche que les 35°C de ces deux dernières journées
Valéri€
ça m’a l’air excellent avec toutes ces saveurs !
bisous
j’adore le poulet quand il est bien cuit et bien parfumé,le tien il a l’air tout simplement excellent ,bon vacances
wahouuuuu ça c’est mega appétissant, farci au riz j’adorerais !! avec du citron confit en plus, tout ce que j’aime !! bonne journée
WOUAOU ! exellent !
super le nouveau design :))) juste les commentaires qui sont pas tres lisibles car de la meme couleur gros bisous de l’ile d’oleron on bronze un peu 🙂 tu as réussi à obtenir tes papiers ? bisous bisous