Bonjour , je partage avec une recette d’une délicieuse recette de quiches aux poireaux tomates cerises et du brie qui peu être servi comme
entrée ou même pour un repas
complet accompagné d’une bonne salade
et pour qu’elle soit encore plus méditerranéenne j’ai rajouté un peu d’olives verte j’aurai préférer les noir mais bon ce fut un régal
![P1070409_thumb[2]](file:///D:/Documents%20and%20Settings/Utilisateur/Local%20Settings/Temp/WindowsLiveWriter-287785616/supfiles9E459/P1070409[4].jpg "P1070409_thumb[2]")
Ingrédients :
300 g de tomates cerises
basilic
un morceau de fromage le brie
quelques olives dénoyautées de préférence noires
3poireaux
un morceau de beurre
25 cl de crème fleurette allégée
25 cl de lait écrémé
2 oeufs
une pincée noix de muscade
sel, poivre du moulin
Préparation :
commencer a étaler la pâte dans votre moule (moule individuelles ou un grand moule) beurrer et fariner
faite la cuire 10 min a blancs
a part couper les poireaux et faite le revenir avec un peu de beurre quelques minute
garnissez le fond de la pâte de poireaux tomates cerises couper en deux ajouter le des tranches de brie les olives dénoyautées couper en deux
a part mélanger le lait la crème les œufs salé et poivré ajouter la pincée de noix de muscade ajouter le basilic versez cette préparation dans le moule sur
enfourner a 200° pendant 20 min environ. surveillez la cuisson et lorsque le dessus est légèrement doré, éteignez le four, laissez reposer 5 min environ
servir avec une bonne salade et régalez vous
27 commentaires
une bonne version fromagère appétissante
Je te souhiate une belle soirée
Valérie.
Magnifique quiches, en étant plein pringtemps et bientôt debut d’été, on en a de quoi se régaler. Je voudrais juste vous demander si cela ne vous dérange pas la recette des soufflés algeriens ( sandwichs farcis aux choix thon, viande hachée, poulet..etc avec une sauce tomate au foromage). Merci pour tout à+
mmmmhh trés appétissant
J’adore le brie, cette recette doit etre fabuleuse !
appetissantes heuresement que je viens de prendre mon the hi hi.
Bonsoir, oui c’est tout a fait ça mais en forme de chaussons, en algerie on les appelle les soufflés( dans le commerce ) bonne soirée.
salam Ratiba,
J’ai acheté, dernièrement, des tomates cerises, voilà une bonne façon de les utiliser autre qu’avec berenj polo et kabab koubideh (riz créole, brochettes et tomates. Ces dernières sont grillées au four ou sur le feu).
Ratiba, pour moi, je préfère les zeytoun vertes, enfin, c’est mon avis personnel.
Merci pour le partage
salam
cette quiche est bien appétissante parfaite pour accompagner une bonne salade
bonne soirée
Rebonsoir, je vous ai envoyé les photos à+
à faire absolument !
tres apaitissant ces tartellettes.
ça me plaît beaucoup pour le dessert
miam miam elles sont très gourmandes !!
bisous
Mmmmm un vrai délice !!!
Une entrée bien appétissante qui change de l’ordinaire, j’aime beaucoup ta recette !!
j’ai testé le pain au son d’avoine, c’etait DELICIEUX ma fille à beaucoup aimer, j’ai même pas eu le temps de prendre une photo, merci pour ton partage, gros bisous et bonne soirée.
un délice surement, wallah je les ai fais il y a 2 jour, mais je ne les ai pas encore poublié o la tomate cerise aussi et des cornets
boussas ma bele
bonne nuits
délicieux petites quiches ratiba lah yatik saha.
bisous
Hmmm, j’adooore ta quiche!!
un délice ! qu’est ce que j’aimerais faire d’aussi belles photos !!! ahh j’ai vérifié tu étais bien ds mes liens lol mais pas à ratiba je sais plus où j’ai lu que c’était mieux pour le pr de mettre lenom du blog, soulef elle a besoin de remonter un peu elle est tombée à 0 de pr avec le premium :-/ bisous
Excellent chaud, comme froid à mon avis. Avec le beau temps qui arrive doucement c’est top, c’est frais…
une reussite ces tartelettes !
super bon yaatik assaha
mmmm vraiiment beau et bon mérci du partage surtoute une douce nuits
Salut Ratiba! Tes quiches ont l’air excellentes, parfaites pour ces journées de printemps!
Tu as trouvé des tomates cerise dans le marché pas loin de toi ? Je n’en trouve que très rarement!
j’adore!!!!!!
merci pour tes très jolie recettes!!!!!!
J’adore un pure délice a vec une bonne salade.
Magnifiques les tartellettes! j’adore tout ce qui est en version individuelle!!! Biz et merci du régal!