Ragout de pomme de terre .
je vous propose une délicieuse recette tres savoureuse ,et tres facile a réaliser
pour moi sa était un peu vide frigo , si vous n’aimez de légumes vous pouvez vous abstenir de légumes et mettre que des pommes de terre
:
un morceau de gigot d’agneau ou des côtelettes
4 pomme de terre
1 oignon
1 poivron
2 fenouils
5 gousse d’ail environ
1 belle tomate
1 branche de thym,
se, poivre noir
un peu d’huile
Préparation :
Eplucher les pommes de terre couper rondelles finement
couper les fenouils en 4 .ou en deux couper l’oignon en lamelle des tomates en quatre
ainsi que le poivrons en rondelles
mélanger le tout et disposer les dans un moule allant au four
ajouter dessus l’ail écraser disposer dessus la viande salé et poivré vous pouvez tartiné votre viande de moutarde salé et poivrer le tout
ajouter un filé d’huile parsemer de thym
ajouter un verre d’eau couvrir le tout de papier aluminium et mettre au four jusqu’a ce que la viande cuit deviens tendre et la sauce est bien réduite
retirer et déguster chaud
Bonne réalisation !!
10 commentaires
Que de belles couleurs !!
un délicieux plat lah yatik saha bises ma chère
c est un pur délice, j en ferais bien mon déjeuner !
à taaaaaaaaaaable
Une recette pleine de saveurs, c’est tout ce que j’aime en cuisine !
Bisous
Un beau ragoût bien savoureux !
Bis
un plat familial comme je les aime ! bonne soirée
miaaaaaaaam j’adore, pour moi ce sera avec des légumes !! bisous
Excellente ragout, j’adore ce genre de plat!
/> Bonne fin de journée bises;-)*Maria
un bon petit plat bien équilibré !!
bisous