Recette de cupcake

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les cupcakes la grande tendance en ce moment , rien a dire ces petit gateau est une merveille beau et bon

Cette recette est une recette de la reine de cupcakes cholé saada ahhhhhh qui ne la connais pas

avec sont style girly j’adore  ,

 


P1090328

 

Ingrédients:

200 g chocolat noir corsé
120g beurre demi-sel
80g farine
160 g sucre
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique

pour la creme au beurre :

250g de beurre doux
250 sucre glace

pour les aromes si vous voulez au spéculoos vous ajouter de la pâte a spéculos selon le gout aux framboises ajouter l’aromes et colorant  et au chocolat faite
fondre 100 g de chocolat au bain marie et vous l’incorporer


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Préparation des cakes :

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre demi-sel.
Battre les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et la levure.
Puis mélangez les deux préparations.
Mettez les caissettes en papier décoré dans des moules à muffins et versez la moitié de la pâte environ au ¾ des caissettes ensuite enfourner a 180°

préparation de la creme au beurre:

battre le beurre ramolli avec du sucre glace jusqu’à obtenir une impression de crème fouettée ensuite ajouter la pâte a spéculoos , le chocolat ou ce que vous
voulez

garnir les cupcake a l’aide d’une poche a douille


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Bonne dégustation

Cupcakes, moelleux , gateaux , chocolat , fête, spéculoos déjeuner ,
thermomix

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Recette de cupcake:
les cupcakes la grande tendance en ce moment , rien a dire ces petit gateau est une merveille beau et bon 

Cet …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

28 commentaires

  1. Ils sont tres beaux Ratiba, bravo!
    Ta creme au beurre a l’air superbe, il faudra que je l’essaie car normalement j’agremente mes cupcakes de creme a base de Philadelphia…
    Bises.

  2. Très beaux visuellement mais la crème à base de beurre n’est pas lourd et ecoeurant? à base de fromage frais comme philadelphia ou à la crème chantilly c’est meilleur …Cordialement..

  3. bonsoir;je vous admire beaucoup;je voudrai savoir ou vous trouve les produit comme speculose;beurre demi sale; les jolie caissette;j’aimerai bien que nous dite de temps a autre des endroit ou on peut trouve de belle chose ou du materielle a alger je vous remercie d’avance et bonne continuation.

  4. Très beaux visuellement mais la crème à base de beurre n’est pas lourd et ecoeurant? à base de fromage frais comme philadelphia ou à la crème chantilly c’est meilleur …Cordialement..

  5. bonsoir;je vous admire beaucoup;je voudrai savoir ou vous trouve les produit comme speculose;beurre demi sale; les jolie caissette;j’aimerai bien que nous dite de temps a autre des endroit ou on peut trouve de belle chose ou du materielle a alger je vous remercie d’avance et bonne continuation.

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