Riz aux légumes , cuisine facile et rapide a réaliser.
Bonjour , avec cette chaleur on ne sais vraiment pas quoi cuisiner alors je vous propose une recette vide frigo un délicieux riz aux
légumes parfumé a la cardamome facile et réaliser et qui ne prend vraiment pas beaucoup de temps a le réaliser
en plus vous pouvez le réaliser avec tout ce que vous avez comme légumes aux frigo ajouté du poulet de la viande ou du poisson tout ce qui vous tombe sous la
main
:
quelques morceaux de viande ou de poulet (facultatif)
un oignon
2 gousses d’ail
2 a 3 carottes
1 courgettes
une poignée de petits pois
1 mesure de riz
un cube de bouillon
safran
2 grains de cardamome
« un peu d’huile
une branche de thym
sel , poivre
Préparation:
dans une cocotte mettre un peu d’huile ajouté l’oignon émincé l’ail écraser et faite revenir
ajouter la viande ou le poulet couper en petit morceaux et continuer a faire revenir une dizaine de minute
ajouter les légumes couper en petit dés le safran le cube de bouillon puis couvrir le tout d’eau
a demis cuisson rincer le riz et l’ajouter dans la cocotte diminuer le feu et laisser cuire
si vous êtes presser fermer la cocotte des le sifflement compter 10 minute puis retirer du feu
ouvrir la cocotte votre riz est cuit a souhait
Bon appétit
20 commentaires
hummmm très savoureux
facile et rapide certe mais tellement bon
trop bon et bien complet !!
bisous
une sympathique recette ! parfaite pour les jour où on ne sait plus quoi faire à manger( tous les jours pour moi !! )
bonjouuuur ,ton riz est appétissant ,je note ,je v tester inchallah…..bisous
un délice ma chère
merci pour la recette ca a l’air trés bonne mais je pense que le riz va coller s’il est cuit de cette facon sans etre rincer on doit alors le manger rapidement sinon ca va etre complétement collé merci de me répondre pour l’astuce
j’aime beaucoup ! le riz doit être délicieusement parfumé !!
jolie recette !
Un petit vote pour ma bûche d’été stp, le lien sur mon blog à la fin de chaque article.
Merci et bonne fin de journée.
Bisous
Encore une belle recette ! merci ma belle !b ises
hummm ça donne envie!!
j’adore le riz, j’aime ta version aux legumes !! bisous
ps, j’ai mis de coté ta recette de mouna, j’essaie ce soir
bns et bonne année … bcp de santé de bonnes choses et bcppppppppp de reussite BISOUS
coucou ratiba bonne année meilleurs voeux , j’adore le riz !!! merci
Je te souhaite une très belle année 2014,joie,paix et surtout santé
unp’tit peu de sous aussi ,ça ne fait pas de mal!!!
merci pour le partage de tes recettes avec ton si joli blog
Belle année 2014 pour toi et ta famille
je les testé elle est délicieuse cette recette
Une jolie recette bien savoureuse ! bises
Waouw la belle couleur du riz! On dirait presque le riz d’une paella 🙂
Jolie présentation et délicieuse recette que j’ai déjà réalisé plusieurs fois ! Merci de partager toutes ces recettes avec nous !
merci beaucoup béatrice