Sablés salés au fromage

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sablés salés

de délicieux petit sablés salés au fromage il vous faut (les mesures sont fait avec les tasses donc 1 tasse = 250ML)

3 mesure de farine

1 mesure de beurre ramollie

1 c a c de sel

1 mesure de fromage râpé

un œuf

un oeuf pour la dorure

des grains cumin , nigelle , pavots   pour la décoration

du fromage râpé pour parsemer

un peu de paprika pour les sablés rouge

 

Préparation  :

dans un récipient mettre la farine (le paprika ) le beurre et le fromage frotter bien avec les main ensuite ajouter l’œuf et
ramasser la pâte (si la pâte ne ce ramasse pas vous pouvez ajouter un autre œuf)

la pâte doit etre lisse et malléable

abaisser la pâte sur un plan de travail fariné a l’aide d’un emporte pièce (choisissez les petits) découper la pâte a la
forme voulues

disposer les sur une plaque badigeonner les d’œuf battu et décorer parsemer avec du fromage ou des grains de cumin ou autre ,
enfourner a 180° pendant environ 15 min

 


sablés salés_

Bonne réalisation !!!!!!!!!!!!

 

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Sablés salés au fromage:

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

47 commentaires

  1. Ces ptits sablés sont trop mignons, j’adore les sablés salés mais j’ai jamais essayer tu me donne vraiment envie de le faire.

    Bonne soirée ma chere.

    Bises.

  2. Super Ratiba! j’ai tant cherche’ une bonne recette de sables sales, y’en a tellement sur le net que je n’arrive plus a me decider! maintenant que tu nous en as mis une , khlas! je la ferais les yeux fermes le moment venu

    gros bisous et saha lik rechta de achoura, miam!

  3. délicieuse sablée, bravo; 

    je te propose de mettre à l’honneur celles qui ont réalisé tes recettes et croix moi on ai nombreuses,

    je t’invite à découvrire mes sablées à la vache qui rit, …

    saha rachoura

    bonne journée

  4. Désolée de mon absence depuis trois jours, une panne d’ordinateur, j’ai du racheter un autre ordi.

    Je passe faire ma bise du lundi, avec mon coucou étoilé

    ps: vidéo à voir chez toutoune (et aussi chez mentale si tu as le temps); merci!!

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