Salade de concombres à la menthe

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Bonjour, voila une petite salade bien fraiche pour changer un peu des sucreries , des concombres , de l’a menthe , du yaourt, tout léger  facile a réaliser
pour bien ce régaler 


concombre
c

Ingrédients:

2 concombre (celons le nombre)

1 tasse de yaourt nature

1 cuil a s de jus de citron

1 gousse d’ail écraser

3 cil a s d’huile d’olive

un bouquet de menthe fraiche ou de menthe sécher

sel , poivre blanc

salade verte , et des radis pour décorer

éplucher les concombres couper les en petit dés ,

éplucher et écraser l’ail , ajouter le yaourt le sel et le poivre blanc le jus de citron et l’huile d’olive , remuez vigoureusement

ajouter au concombres et la menthe ciseler et mélanger le tout.

disposer les les feuilles de salades sur un plat et mettre au centre  le concombre décorer avec des radis en fleurs

mettre au frigidaire pendant une heure pour que les saveurs ce développent bien


salade

Bon appétit ……………

 

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Salade de concombres à la menthe:
Bonjour, voila une petite salade bien fraiche pour changer un peu des sucreries , des concombres , de l’a ment …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

38 commentaires

  1. Bonsoir ma Ratiba,

    en plus d’être svoureuse et fraîche, ta salade est très belle, très bien présenté!

    les concombres j’adore et la menthe encore plus… belle association

    bisous ma douce et bon weekend

  2. C’est bon , c’est frais et ainsi présenté cela donne rudement envie d’etre mangé !

    *
    **
    *** Belle journée
    **** et à bientot !
    *****       Chouya !

  3. Un grand oublié des recettes c’est souvent le poivre.. qui vient du supermarché. Par contre, si vous découvrez un vrai poivre parfumé vous ne pourrez vous en passer comme moi. Perso j’ai craqué pour le poivre de Kampot et c’est un vrai régal. Il fera fureur de vivres avec cette salade.

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