Sauce bolognaise

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Sauce Bolognaise.

   

Bonjour , je partage avec vous une simple recette mais une recette tres utile qui vous fera voyager

une recette Italienne Une bonne sauce bolognaise et la vrais sauce Bolognaise qui accompagne vos pâtes lasagne spaghetti ext…

sauce-bolognaise-Italienne.jpg

 

Ingrédients:

 

500 g de viande hachée

1 oignon

3 gousses d’ail

une branche de celri

une carotte

un coulis de tomate recette par ici 

sel , poivre noir

l’huile d’ilove

Préparation :

dans une cocotte faite chauffer un peu d’huile d’olive ajouter les oignon couper en petits morceaux et faire revenir avec une cuillère en bois jusqu’a ce qu’ils
deviennent translucide

ajouter ensuite les carottes couper en petit morceaux ainsi que la branche de céleri couper en petit morceaux

et continuer a faire revenir

ajouter la viande hachée a feu vif en remuant sans arrêt , salé et poivré

ajouter ensuite la coulis de tomate diminuer le feu et laisser mijoter jusqu’a la cuisson et la sauce doit être assez consistante

sauce-bolognaise--Italienne-1.jpg

Bolognaise, spaghetti, base, lasagne, cuisine facile, sauce

 

 

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

9 commentaires

  1. •✰ •✰ •✰ •✰ •✰ •✰
    Hello Chère Ratiba
    Il n’y a rien de meilleur qu’une sauce bolognaise faite soi-même !

    MERCI !

    GROS BISOUS d’Asie
    et bonne continuation !!!!!
    •✰ •✰ •✰ •✰ •✰ •✰

  2. Une recette simple mais très sympa j’aime la faire plutot que l’acheter alors qu’il ne mettent que très peu de viande on retrouve le bon gout dans celle ci !

    PS : Nous venons de créer notre premier blog qui démarre très doucement un petit coucou serait un soleil pour nous. 

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