soupe de potiron aux chataignes

je vous propose une délicieuse soupe de saison tres savoureuse a la citrouille et quelques éclats de marrons

Ingrédients:

pour environ 1 kilo de potiron

2 poireaux

2 pommes de terre

2 carottes

1 gousse d’ail

beurre

UN bout de fromage blanc genre vache qui ri

1 cuil de crème fraiche

quelque marron griller et concasser

préparation :

dans une cocote , mettre le beurre et ajouter les légumes faite revenir pendant 5 min environ mouiller avec l’eau salé et poivré et laisser
cuire a feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient cuit ,

une fois tout est cuit ajouter le fromage et passer au mixeur

ajouter les éclat de marrons et la cuil de crème fraiche

servez chaud

citrouille, courge, potiron , soupe , potage, marrons algérie, Haloween

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7 commentaires

afaurore on 30 octobre 2012 1 h 51 min

sans châtaigne pour moi

Bulles de Gourmandises on 30 octobre 2012 2 h 04 min

C’est vraiment une superbe recette…tout à fait de saison

Gros bisous des Bulles

Loulou on 30 octobre 2012 2 h 56 min

ta soupe me réchauffe !!!

bisous

mimine cuisine on 31 octobre 2012 8 h 13 min

Hummm!!!!!!!!!!

Valérie Franche-Comté on 31 octobre 2012 9 h 23 min

Bien appétissante

Bon 31 octobre
Valérie.

elisa2newyork on 1 novembre 2012 0 h 54 min

Bonsoir… Miammmmm !!! Une très bonne soupe de saison, très goûteuse et délicieuse. Merci pour ta recette. Bonne soirée !!!

elisa2newyork on 1 novembre 2012 0 h 54 min

Bonsoir… Miammmmm !!! Une très bonne soupe de saison, très goûteuse et délicieuse. Merci pour ta recette. Bonne soirée !!!

soupe de potiron aux chataignes

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