Taboulé – recette libanaise

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Le taboulé Libanais est une recette très riche en vitamine et très parfumé a la menthe et persil

une recette qui vous fait voyager


taboulé

Ingrédients :

3 bouquet de persil ciselé

1/2 bouquet de menthe fraiche ciselée

2 belle tomate coupée en dés

1 oignon moyen finement émincé

2 a 3 cuil de bourghol (blé concasser brun )

sel selon le gout , poivre

1/4 de tasse d’huile d’olive

1/4 de tasse de jus de citron


recettes libanaise

Préparation :

commencer a mettre tremper le boulgour 30 min dans de l’eau froide après avoir bien rincez soigneusement plusieurs fois pour enlever toutes les impuretés


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dans un saladier mettre tout les ingrédients ajouter 2 ou 3cuil de bourghol bien essorer a la main et bie mélanger

 


taboulé libanais

Bon appétit

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Taboulé – recette libanaise:
Le taboulé Libanais est une recette très riche en vitamine et très parfumé a la menthe et persil

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

28 commentaires

  1. Je n’ai eu l’occasion de manger du taboulet Libanais qu’une seule fois, et j’en garde un très bon souvenir. Cet article me donne envie d’en faire sous peu. Merci!

  2. c’est la premiere fois sur le web que je trouve une personne non libanaise qui fait le tabouleh vraiment libanais .Felicitations et pour nous les libanais le tabouleh n’a que cette saveur  et que ces ingredients

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