Ingrédients:
un gros poisson pour moi la Dorade Grise
environ 500 gr de pomme de terre (celons le nombre )
1 belle tomate
un oignon de préférence oignon frais
2 feuille de laurier
1citron
un poivron
sel et poire noir
du thym frais
l’huile
pour la marinade du poisson (la charmoula)
un bouquet de persil
6 gousse d’ail (vous pouvez rajouter plus )
l’huile d’olive
sel, poivre , cumin
jus d’un citron
Préparation:
commencer a préparer la charmoula
dans votre mixeur mélanger l’ail , l’huile d’olive , le jus de citron, le sel,poivre noir,le cumin mixer le tout .
verser toute la charmoula sur le poisson et introduire dans les incisions que vous avez fait .
couper les pommes de terre en rondelle , l’oignon le poivron sel et poivre et mélanger le tout avec un filer d’huile
mettre tout ca dans un plat allant au four disposer des rondelle de tomate et en fin le poisson ;et garnir avec les rondelle de citron et les
feuilles de l’aurier et le thym ajouter un peu d’eau et couvrir le tout de papier aluminium et enfourner .
une fois que les légumes sont cuit retirer l’aluminium et laisser dorée
Bon appétit …………….!!!!!
49 commentaires
Super bon ce plat ! ce poisson avec ces pommes de terre Miammmmmmmmmmm
ça a l’air délicieux bravo
bonne soirée
Je prépare aussi le tajine de poisson au four avec des pommes de terre, des oignons, des poivrons et des tomates, un vrai régal.
Allah yartek e saha Ratiba.
Bisous
j’aime bien tous ce qui es poison ,merci pour ce fameux tadjine
big bisous et bonne soirée
J’adore les sardine, ça à l’air bine bonnnn, merci pour ce délice
Hum, j’adore le poisson. Une tres bonne recette a retenir. Merci pour le partage Ratiba. Bisous et a bientot ma belle.
Une bien jolie recette ! Bonne soirée*
soubhana allah je le cuisine de la même façon en tout cas tu me donne envie d’en faire bizzz+
Bonjour Ratiba,
Le poisson sur sur la table, c’est comme si l’on avait la mer à côté.
De l’iode dans l’air, Quelle senteur ! Un repas méridional !
Merci pour le partage.
Le tagine c’est bon au poisson j’adooorrrrreee!!! gros bisous et très bonne semaine
miam! la belle daurade!
bises ***
tres bonne recette, yatik saha ratiba, c’est un délice, bravo
hum un délice ma chère bonne journée bizzzz
Ma pauvre j’espère que ta grippe ne te mettra pas autant à plat que moi, j’ai mis du temps avant de réussir à faire quelquechose j’étais super essouflée. Bon rétablissement.
un vrai regal ta recette merci ma belle!!
un joli plat bien goûteux !
En ce jour du LUNDI je passe vous dire BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée en espèrant d’avoir un temps plus clément
vraiment excellent un régale
ça a l’air delicieux ya3tik assaha
Bisous et**
Il va falloir que je l’essai en version poisson
Je te souhaite une bonne continuation
Valéri€
coucou :)) je reviens sur l’ordi, je suis rentrée la semaine derniere de vacance, mais une tonne de choses à rattrapper donc j’ai juste eu le temps d’écrire un article hier sponsorisé il me fallait bien ça hihi pour rattapper les jours de farniente ! gros bisous je vais checker mes mails que j’ai laissé aussi en suspens :)))
superbe cette tajine elle met l’eau à la bouche!
un vrai régal ton poisson.
miam miam superbe plat
bon mélange de saveurs
bon lundi
Tres appétissant *
miam miam j’adore ce plat merci pour le partage, bisous et bonne semaine, a demain inchallah+++
Ratiba mon amie, tu m’ivites quand tu veux. je viendrai avec plaisir.
Bonne semaine et à très bientôt.
Une belle tagina, bien gourmande avec ces saveurs!
Bonne fin de journée bises;-)*
succulent ce tagine!!!!
biosu
sag
Mmmmm, c’est vraiment très appétissant !!! Bisous
huuuuuuuuuuuuum ya ratiba, ca doit etre trop trop bon huuuuuuuuuuum bisous
bonsoir ratiba, un coucou du soir, bises*
lah ye3tik saha ratiba,ça a l’air délicieux bravo!!!merci pour le partage
Je n’ai jamais gouté et pourtant…. ton plat est fort appétissant !!
Bises et bonne journée
+5 et *** à demain
Bonjour ratiba
un lundi calamiteux sur internet…chez moi
Très beau mardi **
c’est artistique la façon de décorer cette recette
En ce jour de pluie je passe vous dire BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée en ce MARDI
excellent comme d’habitude
Zut alors je suis montée sur la balance en me disant qu’à plat j’aurais perdu quelques kilo et bien que dalle, maudite grippe elle n’a même pas eu raison de mes excès. En tout cas reposes toi bien, bonne journée
Bonjour ratiba
Un p’tit coucou du jour
Bisous**
hummm j’adore les tajines de poissons,je le cuisine de cette façon aussi,un régal!!
merci du partage!!!bisous
C’est vraiment comme ça que j’aime le poisson !
J’ai jamais réalisé de tajine de poisson.
Je note . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Bonjour ma Ratiba,
Ah!! cette recette est un délice,
Le poisson j’adore et préparé de la sorte c’est un régal
Bisous ma douce et bonne journée**
j’espère que tu vas bien bizzzzzzzzzz+++
Un plat bien appétissant !!
hummmmm un délicieux plat ……..
ça donne faim …
un beau plat de poisson, bravo