Bonjour , voici une délicieuse recette de tarte aux pommes pas comme les autres , un vrais délice avec de la crème
pas très sucré un vrais bonheur cette tarte
Ingrédients pour la pâte : les mesure avec tasse 1 tasse = 250 ml
1 + 1/4 de tasse da farine
1/2 tasse da beurre
1 jaune d’oeuf
1/2 tasse de sucre
1 cuil a c de levure
2 cuil a s de lait
1/4 cuil a c de sel
1/4 cuil a c de cannelle
1 cuil a c de zest de citron
pour la garniture :
2 à 3 grosse pommes
2 oeufs
1/2 tasse de sucre
2 cuil a c de farine
2 cuil a c de zest de citron
1/2 tasse de creme fraiche
250 gr de fromage a la creme ( pour moi du petit suisse )
1/4 de tasse de raisins sec
Préparation:
battre le jaune d’oeuf avec le sucre et le lait ajouter le beurre et la farine le zeste et la cannelle bien mélanger jusqu’a l’obtention d’une pâte soupe et
lisse
étaler la pâte dans un moule à tarte de 20 * 28cm
éplucher les pommes et vider les , couper les fine lamelle Garnissez la tarte abondamment avec les pommes en les faisant se chevaucher .
pour la creme :
battre les oeufs avec le sucre jusqu’a épaississement , ajouter la farine le zeste de citron , la crème fraiche et le fromage et les raisins sec sans cesser de
battre énergiquement
verser la^creme sur les pommes garnir d’amande effilée faites sur la tarte a 180° jusqu’a ce que la tarte prenne une couleur doré .
Bonne dégustation …..
53 commentaires
vraiment magnifique cette tarte !!!! a éssayer trés rapidement !!
bisous
wooow!!! j’adore, une petite trabche je ne dirais pas non, merci
superbe ta tasse bonne chance
yatik saha ratiba, on voit bien que c’est bon, j’aime beaucoup, et ta tasse est tres jolie, j’aime beaucoup l’effet fissures sur les tasses, bonne chance.
une délicieuse tarte et bonne chance pour le concours
bonne journée …..
hummmmm pommes & crème c’est royal !
super ce gâteau !!!! il doit être délicieux !
quel delicieux gateau il a l’air bon
Trop bonne ta tarte, bonne chance pour le concours
Bonne chance à toi Ratiba pour le concours…..
si crémeuse!!!
holala! elle me donne envie ta tarte! j’aime beaucoup!
salam ratiba, miam quel delicieuses tarte, brav, bisous et bonne semaine.
Huuuuuuuuuuuuuuuuum!!! quel délice ça!!! ça doit être trop bon avec toutes ces bonnes choses lah ibarak.
Très bonne fin de journée.
hum ça a l’air trop bon bien moelleux comme il faut!
Bonsoir Ratiba,
Faut-il voter ou non ? Dites-nous comment faire ? Je suis allé au site, mais rien sur le déroulement.
Je reviens à la tarte, n’oubliez pas de me laisser une part, une grande si possible. Merci beaucoup pour votre gentillesse.
Elle a l’air extra cette tarte !!!! bonne soirée ! 🙂
quelle superbe tarte gourmande dont j’aurai bien fait mon dessert! bisous!
J’imagine l’odeur dans la maison, ils ont l’air délicieux.
Je kiffes les gateaux pleins de fruits comme ça … !!! 😉
rooo trop trop bon
bisou
sag
ta tarte est superbe Ratiba! et tasse est aussi trés jolie ya hassra aantaa ezman cette tasse! hihihihi, bonne chance hanouna bisous
Bonsoir ma Ratiba,
Superbe cette tarte! bien garnie et parfumée à souhait!
J’aime beaucoup
Cette tasse est très belle, bonne chance à toi pour le concours
Gros bisous et bonne soirée**
mmm, trop bonne!
ton gâteau est bien gourmand
hummmmmm
bonne soirée
mmmmmh! appétissante ta tarte aux pommes, et ta tasse est très élégante, quel raffinement whaouah!
1001 bisoux
hum un délice ma chèrie et bonne chance pour le concours bisous
miam miam ratiba, très bonne tarte, merci pour le partage, bonne et douce nuit*
quel délice ce gateaux j’adore ! bonne soirée ,bises.
Bonjour Ratiba, hum quelle belle tarte ! merci
C’est la bonne heure pour la visite * bonne journée
Super cette tarte, elle me plait beaucoup!! gros bisous
Bonjour ratiba
je prend mon nescafe au bureau mais je veux bien prendre une tranche de ta tarte car elle est magnifique
bisous ma belle et bonne journée.
Mon passage du jour pour te souhaiter une agréable
journée de mercredi
biz** et bravo pour la recette, j’aime bien
@ demain inchallah
Amal
Quel délice pour les yeuxxxxxx!!!! Wahouuu c’est superbe!!!
elle est vraiment superbe cette tarte,merci du partage!!!
bises et bonne journée!!!
magnifique tarte et hop une petite part pour ma grande qui adore les pommes
bonne journée biz
Une belle tarte, bien gourmande.
En ce jour du MERCREDI je passe vous dire BONJOUR sous un temps gris et froid et vous souhaite une très bonne journée
Bonsoir ratiba
Un magnifique gateau
Bravo ma chére
Bisous**
waaaaaaaw superbe !! macha allah alik !
Bonjour, je suis de passage pour t’informer que je lance mon premier concours, spécial souvenirs, si ça t’intéresse ta participation sera la bienvenue, bonne journée.
Mmmmm, quel délice !!!!!! bisous
un délice ta tarte
miam miam tres gourmande ta tarte ,je note la recette,bisous.
hummm wellah makayen regime m3akoum !!!!!ça doit etre trop bon,je note pour la semaine prochaine inchallah
gros bisous!!!!
Avec la crème, ça change tout ;D
bonne chance ma ratiba et clic
Un régal ta tarte, la texture est parfaite masha ALLAH !!!
Gros bisous !!!
elle est rudement delicieuse ta tarte! ta tasse est super jolie aussi bonne chance:)
mmmm trop bon :))) je sais pas si je t’ai dit tu as vu sur mon dernier article je suis en vacances chez ma belle soeur elle a l’ordi mais on peut pas y travailler comme chez moi grrrr bisous belle nuit
Bonne chance à toi Ratiba pour le concours…..
J’imagine l’odeur dans la maison, ils ont l’air délicieux.
Bonjour ratiba
je prend mon nescafe au bureau mais je veux bien prendre une tranche de ta tarte car elle est magnifique
bisous ma belle et bonne journée.
mmmm trop bon :))) je sais pas si je t’ai dit tu as vu sur mon dernier article je suis en vacances chez ma belle soeur elle a l’ordi mais on peut pas y travailler comme chez moi grrrr bisous belle nuit