Eton mess :verrines gourmandes aux fraises meringues chantilly

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Hier je voulais tester un gâteau mais étant fatiguer bien sur le gâteau étais tout foirer  devinez quoi j’ai oublié de mettre de la farine dans les ingrédients
une fois que j’ai mis les gâteaux individuelle a cuire j’ai constaté que j’avais complètement oublié la farine et bein…..résultat j’ai eu des coques de meringues aux amandes et bien jolie

j’ai du les recycler en préparant de jolie verrines gourmandes tres facile a réaliser  du genre palvalova en
verrines garnis de chantilly et fraises

je vous livre la recette qui est tres tres simple a réaliser

 


recettes de verrines

 

 

 

Ingrédients :

200 g de creme faiche

sucre glace

200 g  fraises  ou même plus

des meringues (les miennes étaient aux amandes )

Préparation :

fouetter la crème fraiche ajouter le sucre selon le gout surtout ne pas trop sucré car la meringue est assai sucré

montage :

comment a mettre n peu de meringue casser bien sur dans le fond des verrines disposer quelques fraises couper et de creme chantilly continuer en alternant fraises
meringues et chantilly a la fin fin décorer selon vos gout , vous pouvez également ajouter un colis de fraises dessus

les fraises peuvent etre remplacé par d’autre fruits rouge

mettre au frais avant de déguster


verrines gourmande

 

 

 

je vous souhaite une belle et gourmande réalisation

 

 

 

 

 

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Eton mess :verrines gourmandes aux fraises meringues chantilly:
Hier je voulais tester un gâteau mais étant fatiguer bien sur le gâteau étais …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

18 commentaires

  1. bonsoir Ratiba,

    Ravie de savoir que je ne suis pas la seule à oublier !  Sinon, ma foi, tu n’as rien perdu, tes verrines sont fort alléchantes .

    bonne nuit

  2. Bonjour Ratiba, un oubli qui a tournée a ces superbes verinnes !  merci du partage
    « Le soleil est au rendez vous de ce lundi
    j’espère chez toi  aussi > bisous

    coeur ligne champfleuricom

  3. Vivement dans 2 ou 3 semaines que la saison des fraises commence pour avoir de vraies fraises et pour pouvoir faire ce dessert ! Ca me rappelle un peu un dessert typiquement Suisse : le double crème à la meringue et aux vermicelles de marrons 🙂 C’est vraiment à tomber !

  4. THOREZ Dominique on

    hUMMM, je croquerai bien dans l’écran. Je mets de côté pour la saison des fraises. Merciiiiiiiiiiiiiiiii Dominique T

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