Bonjour
voila une recette de beghrir ou de crepes milles trous une recette tres facile a réaliser et inratable
en toute légertée que vous pouvez les déguster avec du miel et beurre , un sirop a la cannelle , du beurre et du sucre
une recette que j’avais vue et noter a TL Benna tv présenté par Madame Benbrime
400 g de semoule fine
100 g de farine
15 g de levure de boulanger
1 c a c de sel
900 a 1 litre d’eau
un oeuf
un sachet de levure
Préparation :
disposer tous les ingrédients dans votre blinder et mixet pendant environ 5 minutes
ensuite versez la pâte dans un saladier assez profond
couvrir et laisser reposer jusqu’a ce que la pâte gonfle et forme des bulles
a ce moment la prendre un oeuf bien battre a la fourchette avec un sachet de levure
incorporez le a la pâte et bien mélanger
entre temps faites chauffer un tajine ou bien une poêle anti adhésive
disposer une louche et pâte étaler la pâte légerement avec le dos de la louche et laisser cuire
sa va ce former des bulles
une fois que la creme devienne toute trouer et et sèche retirer la
déguster tiede avec un bon filet de miel et du beurre accompagné d’un bon verre a thé MImmmmmm
400 g de semoule fine
100 g de farine
15 g de levure de boulanger
1 c a c de sel
un oeuf
un sachet de levure
Préparation :
disposer tous les ingrédients dans votre blinder et mixet pendant environ 5 minutes
ensuite versez la pâte dans un saladier assez profond
couvrir et laisser reposer jusqu’a ce que la pâte gonfle et forme des bulles
a ce moment la prendre un oeuf bien battre a la fourchette avec un sachet de levure
incorporez le a la pâte et bien mélanger
entre temps faites chauffer un tajine ou bien une poêle anti adhésive
disposer une louche et pâte étaler la pâte légerement avec le dos de la louche et laisser cuire
sa va ce former des bulles
une fois que la creme devienne toute trouer et et sèche retirer la
déguster tiede avec un bon filet de miel et du beurre accompagné d’un bon verre a thé MImmmmmm
3 commentaires
Tes baghrirs sont parfaits !
Salam Ratiba , merci pour la recette de Mouskoutchou , ça à l’air très bon , je vais essayer . Choukrane Ratiba !
salam merci