Voila une délicieuse recette de Brochettes de kefta de poulet tres parfumée a la menthe que j’ai accompagné avec ma délicieusesauce au yaourt , je vous conseilles de testé
Ingrédients :
Un blanc de poulet ou 2 tout dépend le nombre de personne
une botte de persil frais hacher
un botte de menthe ciseler
2 bonne cuil a soupe de yaourt nature
2 gousse d’ail
sel , poivre noir , j’ai ajouté du massalé (vous pouvez ajouter des épices pour poulet ou du curry selon vos gout)
la sauce au yaourt pour
accompagné la recette ici
Préparation:
mettre tout les ingrédients dans un mixeur et mixer le tout ensuite mettre cette mixture dans un plat et bien malaxer avec les mains .
Formez des boulettes allongées et piquer les avec des piques de brochettes
ensuite faites les griller soit au barbecue soit sur une grille ou au four moi je l’ai fait avec l’appareil a panini bien sur j’ai badigeonné de beurre
Bon appétit
Brochette, barbecue, poulet, entrée, plat , gratin salade , thermomix
9 commentaires
j’aime aussi cette variante
Je te souhaite un beau WE
Valérie.
Original pour changer des brochettes traditionnelles et ça à l’air bien bon 🙂
Merci du partage et bon week-end
Samia
tres tentantes a essayée inchallah
hummmmm trop bon!!!!!
merci!
miammmmm avec cette petite sauce
Hmmmmmmmmmmm des bonnes brochettes avec une bonne sauce parfait pour moi j’adore ça !!!!!!!!!! Bonne soirée Ratiba
Bisous. Imane
je viens bien te piquer une brochette lol !!
bisous ma belle !!
très belle recette ca me plait yaatik saha
rien qu a les voir l aue me vient a la bouge !!!!bizzzzz kat