Brochettes de poulet .

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Bonjour ,

je vous propose une recette de brochette simple tres facile a réaliser et surtout délicieuse

juste des cubes du blanc de poulet mariné les présenté en brochette et qu’on fait cuire soit sur une plancha ou au four

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Ingrédients

blanc de poulet ou de dinde ou poisson

marinade

jus d’un citron

huile d’olive

herbe de province

sel, poivre

ail en poudre

tomate , poivron , oignon

Préparation

couper votre viande en cube

dans un cul de poule mettre tous les ingrédients et bien fouetter pour que les arômes ce développent   incorporer les cubes de viande et laisser mariné le plus longtemps possible

enfiler les morceaux de poulet sur les brochettes en les alternant avec les tomates oignon et poivron couper

 

mettre les brochettes sur une plancha ou grille bien chaude ou bien passez les au four

tourner les brochettes  de temps en temps pour les faire cuire sur tous les cotes

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Brochettes de poulet

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dans un cul de poule mettre tous les ingrédients et bien fouetter pour que les arômes ce développent incorporer les cubes de viande et laisser mariné le plus longtemps possible ...
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Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

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