Basboussa gateau algérien .
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Bonjour , la basboussa est un Gateau imbiber qu’on prépare en général pendant le mois sacré du Ramadan ,
c’est un Gateau tres économique facile a réaliser
1 verre de semoule moyenne (utiliser toujours le même verre pour les mesures 1v=250ml)
1 verre de sucre
1 verre d’huile(ou beurre fondu)
1 verre de chapelure
1 paquet de levure
1 verre d’œufs (soit 4 ou 5 œufs)
pour le sirop
250 gr de sucre
1/2 l d’eau
fleur d’oranger
amandes effilées pour la décoration
préparation:
commencer a préparer le sirop ensuite laisser le de coté pour refroidir
pour le gâteau
mélanger tout les ingrédients sec ensuite ajouter l’huile ou le beurre fondu bien mélanger ensuite ajouter les œufs en mélangeant toujours
ensuite versez e tout dans un plat au four beurrer enfourner a 180°
une fois cuite arroser le de sirop refroidis
le gâteau doit être chaud et le sirop froid
Gateau algérien, algérie, Ramadan, miel, cuisine facile, amandes
12 commentaires
Je t’en pique un bout en guise de petit déjeuner…
dommage que je n’ai pas d’ouefs car je l’aurais bien fait ton gateau pour partir à la campagne!!! ça sera pour une autre fois!!! merci .bises
C’est parfait
Belle journée
Valérie.
superbe
superbe
irrésistible cette petite pâtisserie !!
elle est belle ta basboussa
yartik saha avec un bon thé aprés le ftour
Sublime ces gâteaux !
Bis
huuuum c’est trop bon ça !!!
bisous
mmmmh, à tester pour le mois du ramadan ! bises
irrésistible cette petite pâtisserie !!