Cake Marbré Chocolat Amandes

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Bonjour

Je vous propose une recette Classique un Gâteaux très simple a préparer et si délicieux

un magnifique cake Marbré aux Amandes et Chocolat pas trop sucré ( j’ai remplacé le sucre cristallisé par du sucre roux ) donc parfait pour  accompagné votre tasse de thé ou votre café

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Ingrédients :

  • 200 g de beurre
  • 200 g de  cassonade pour moi mais vous pouvez remplacer par le sucre normal
  • 5 œufs
  • 250 g de farine
  • 50 g d’amande broyer pas trop fin
  • 2 c a s de cacao
  • une poignée d’amandes ‘effilé
  • Un paquet de levure
  • un sachet de sucre vanille

Préparation :

  1.  Bien battre  le beurre et le sucre  jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et homogène
  2.  Incorporer les œufs un par un en mélangeant a chaque fois .
  3. incorporer  la farine les amandes et la levure tamisées
  4.  mélanger délicatement jusqu’a ce que la pâte devienne homogène
  5. divisez la pâte en deux dans une partie ajouter le cacao et bien mélanger
  6. Dans un moule a Cake beurrer et fariner verser un peu de pâte nature , ensuite la pâte chocolat
  7. parsemer toute la surface d’amandes effilé
  8. ensuite verser encore la pâte nature puis le chocolat bien sur il faut lisser a chaque fois avec une spatule .
  9. enfourner a four préchauffé à  200 ° pendant  5 minutes ensuite baisser la cuisson a 160° et laisser cuire pendant environ 40 minutes
  10. surveiller la cuisson en piquant avec un pique brochette ou un couteau qui doit ressortir sèche
  11. laisser reposer 10 mn avant de démouler
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    cake

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CAKE Marbré

Biscuit, gouter, dessert gateaux algériens , gateaux , thermomix

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Cake Marbré Chocolat Amandes

By Published: Prep time: Cook time: Total time: Yield: Serving size: Calories per serving: Fat per serving: Ingredients: Thinly-sliced : Directions:
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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

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