Bonjour
je vous propose une délicieuse simple facile a réaliser et tres légère et si vous éliminez le fromage elle est idéal pour les gents qui font du régime
vous pouvez l’accompagné avec un concassée de tomate , du riz ou autre choses
Ingrédients :
un chou frisé
environ 300 g de viande hachée
persil
un oignon
sel , poivre , cannelle
un oeufs
une poignée de riz
2 oeufs dur
beurre
commencer a faire blanchir les feuilles de choux dans l’eau salé pendant 10 minute
retirez les et égoutter laisser de coté
cuire le riz a blanc
dans un saladier mettre la viande hachée, le riz l’oignon haché , persil ciselé , un oeuf , salé et poivré ajouter de la cannelle et bien malaxer la farce
prendre un moule a cake ou a savarin , beurrer chemiser tout le moule avec les feuilles de choux ajouter la moutier de la farce ensuite râper par dessus les oeufs ou bien si vous aimez les oeufs ajouter les oeufs en entier au milieux parsemer de fromage râpé
couvrir le tout avec le reste de la farce , couvrir le tout de feuille de chou
ajouter un filé d’eau sur les cotés du moule enfourner pendant 30 min a 200°
retirez du four démouler et déguster
CUISINE facile, cuisine saine, gratin algerie, Ramadan 2018, cuisine facile
11 commentaires
bonjour combien de fromage rape et est ce de la vache qui rit merci
une merveille ratiba yaatek assaha
In Shâ ALLAH je le fais ce soir . Bisou Ratiba
je suis fan de cette recette !
ton chou farci a l’air délicieux ! à tester
Je connaissais le choux farci mais pas de cette façon..jolie découverte.
merci
bisous
Wow Machi style français! Ça se voit élègant et délicieux! Je vais essayer cette recette pour le week-end.
Bravo chère Ratiba!
Kikou sublissime cette recette tu vois je viens voir tes recettes pour ne plus avoir de surprise merci pour ce partage excellente journée
juste une précision on rajoutes des œufs crus sur la farce.
je raffole du choux farcie merci bisous
merci a vous