confiture de fraises.
une délicieuse recette de confiture de fraises une recette qui ma était donner par ma tres chere belle soeur Souhila que je remercie énormément , donc souhila
continue a partager de bonne recette avec nous ok lollll
1.750 grde fraises bien mures
2 gros citron
1.500 gr de sucre Cristallisé
1 gousse de vanille
Préparation:
Laver les fraises , retirer les queues laisser égoutter , entre temps lavez vos citrons râpez en le zest,
couper les en deux pressez les
Verser le quart de Fraises dans votre bassine a confiture ou une cocotte a fond épais écrasez les grossièrement avec une fourchette ou un écrase pomme de terre ,
ajouter le reste de fraises le jus de citron et le zeste ajouter la gousse de vanille ouverte et gratter les grains bien sur
mettre a feu doux portez a ébullition pendant 10 min une fois que sa commence a bouillir laisser cuire pendant 5 min toujours a feu doux .
verser le sucre dessus et mélanger (toujours le feu doux ) lorsque le sucre est fondu , portez à nouveau à ébullition et laisser cuire 15min a feu vif sans cessez
de remuer avec une cuillère en bois
arrêter la cuisson ,écumez versez dans les pots a confitures stériliser et tournez les jusqu’a refroidissement
Bonne réalisation
18 commentaires
sbah anour kitty,j’ai pas encore pris mon PD,nijib mon café wanji 🙂
un puuur délice lah yatik saha
bisous
j’adooooooooooooore
Une de mes préférées
Je te souhaite un bon mardi
Valérie.
salam Ratiba,
merci pour la recette.
salam
Huuuuummmmm, une tuerie ^^
Miammmmmmmmmm!!!!!!!!!!!
rooo la confiture preferée de tilou 😉
bisou
sag
mmmmmmm j’aime bien la confiture de fraises je vais la preparer et les photos sur gmail ratiba
j’aime bcp bisous
JE N’AI JAMAIS REALISE DE CONFITURE ET TA RECETTE ME DONNE ENVIE DE ME LANCER !!!!!!!!
elle est trop belle ta confiture ! merci à ta belle-soeur pour cette recette !
les fraises c’est délicieux
JE T’en prie ratiba !! et bonne réalisation a tous bsahetkoum
huuuuumm tellement meilleure que celle du commerce !!
bisous
salam halikoum tes recettes me plaise beaucoup je suis entrain de faire la confiture de fraise verdict se soir
tres bonne encore chaude mais tres bonne merci beaucoup se sera LA confiture de fraise
mais pourquoi tu habites si loin !!!!
allez hop une cuillère virtuelle pour moi lol !
bisous
miammm