Creme dessert façon laitiere.
Je vous propose une délicieuse recette de creme dessert
au chocolat orange façon laitière
une creme si onctueuse a souhait
évidement vous pouvez remplacer le chocolat orange par le chocolat blanc ou bien réaliser un caramel et le mélanger l‘appareil
:
500 ml de lait
3 jaunes d’œufs + 1 oeuf
40 g de sucre
100 de chocolat orange ( a défaut vous remplacer par 100 g de sucre que vous caramélisé ou bien 100 g de chocolat noir ou blanc )
préparation :
dans une casserole faite chauffer le lait jusqu’a ébullition ensuite ajouter le chocolat orange hors feu et bien mélanger jusqu’a ce que le chocolat doit
complètement fondu
a part sans un un cul de poule faite blanchir les jaunes d’oeufs et les les oeufs ainsi que les 40 G DE sucre
ensuite verser doucement le lait sur le mélange oeufs et sucre, en mélangeant sans arrêt avec une cuillére en bois
remplir des pots, ou ramequins et faites cuire au bain marie durant 50 minutes à 150°
aprés cuisson laisser refroidir et mettre au réfrigérateur au moins 2 h minimum
Bonne dégustation !!!
orange, creme dessert, lait, oeuf, dessert, creme creme
anglaise, saint valentin
14 commentaires
huuumm trop gourmand !! hop j’ai mangé ta cuillère hihihi !!
bisous
j’essaierai bientôt ta recette. bises.
Heee oui, une recette que me tente beaucoup, j’adoreeeee tes crèmes!
» />Bonne soirée ma grande bises;-)*Maria
salem ma soeur j espere que tu vas bien popur la recette super mais j ai un probleme le chocolat orange ou je peux le trouver merci pour tes merveilles bisou
une superbe recette,merci de partage je garde ta recette bisous ma chère ratiba
un régale ma chère
wawoo ma chere ratiba ta crème est parfaite j’adore , bises
Ca a l’air délicieux!
Tes crèmes sont très belles, la Laitière a de quoi trembler !
de délicieuses crèmes desserts bien parfumées ! bises
Saha ftourak Ratiba, quel délice cette créme, j’adore, yatik saha.
parmis les superbes recettes que je gardes ds mes favoris;à tester inchalllah
bisous hbiba
Cela ma l’air bien délicieux ma chère Ratiba. Je viens de découvrir le chocolat orange. A tester incha Allâh. Saha ftourek
saha ftourek