fondant au chocolat.
Je vous propose un bon remontant un Fondant au chocolat au coeur gingembre
une recette simple et tres rapide a réaliser
une recette gourmande de Christophe felder
:
100 g de chocolat noir
90 g de beurre
3 oeufs
80g de sucre semoule
40g de farine
Préparation :
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie
fouettez les oeufs et le sucre jusqu’a obtention d’un texture légere
Mélanger le chocolat fondu avec les oeufs montés
incorporer la farine délicatement
beurrer vos moule ou des tasses qui résistent a la chaleur ensuite remplissez de pâte
introduire dans chaque tasse un gingembre confit
mettre au congélateur pendant une heure ensuite enfourner 10min a 200°
vous pouvez préparer ces fondant la veille les congeler et les faire cuire a la dernière minute de la consommation
Bonne réalisation !!
9 commentaires
excellente recette
Je suis complètement conquise
Belle journée
Valérie.
Miam ^^
rhooooo j’en veux !!! ça m’a l’air trop bon !!
bisous
j’aime bcp le gingembre confit, c’est une super idée !! dans un brownie aussi c’est pas mal
bonne idée l’ajout de gingembre
huuuummm !!!
on ne sent pas trop le gingembre avec cette quantité ?
Tu mets un petit dé de gingembre par tasse ou plus ?
bisous
une pur merveille ce fondant,merci ma chère pour le partage
bisous
une tres belle association choco-gingembre j’adore !! yaatik essaha Ratiba je te pique un pot 🙂
bizz ma belle