Fondant au chocolat Gingembre

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fondant au chocolat.

   

Je vous propose un bon remontant un Fondant au chocolat au coeur gingembre

une recette simple et tres rapide a réaliser

une recette gourmande de Christophe felder

 


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Ingrédients

:

 

100 g de chocolat noir

90 g de beurre

3 oeufs

80g de sucre semoule

40g de farine

50 g de gingembre confit 
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Préparation :

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie

fouettez les oeufs et le sucre jusqu’a obtention d’un texture légere

Mélanger le chocolat fondu avec les oeufs montés

incorporer la farine délicatement

beurrer vos moule ou des tasses qui résistent a la chaleur ensuite remplissez de pâte

introduire dans chaque tasse un gingembre confit

mettre au congélateur pendant une heure ensuite enfourner 10min a 200°

vous pouvez préparer ces fondant la veille les congeler et les faire cuire a la dernière minute de la consommation

 


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Bonne réalisation !!

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

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