Bonjour tout le monde ,
aujourd’hui je viens partager avec vous cette tuerie ce magnifique gâteau Poire chocolat un gateau qui avait fait le tour de la blogosphère et que j’ai fait à plusieurs fois mais que je prenais jamais de photo cette fois ci je l’ai refait juste pour vous le partager car c’est vraiment une tuerie . comme vous savez la poire ce marie à merveille avec le chocolat donc je ne vous dis pas la tuerie ,
pour le biscuit je l’ai fait à ma façon j’ai fait un gâteau au yaourt au chocolat mais j’ai un petit peu modifié les mesures , j’ai remplacé l’huile par le beurre et aussi diminuer la quantité de sucre et c’était vraiment parfait .
Cake chocolat Poires
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 3 cuil à soupe bombées de sucre en poudre
- 1 cuil bombée à soupe de beurre ramollie
- un pot de yaourt
- 2 pots et 1/2 de farine
- 1/2 pot de cacao
- 1 sachet de levure chimique
- 3 poires
Préparation :
- Dans le bol faites blanchir les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchis
- incorporez le beurre ramollie et le pot de yaourt
- continuer à battre
- incorporez délicatement la farine la levure et le cacao tamisées
- mélanger délicatement .
- Pelez les poires
- dans un moule à cake beurrer et fariner versez un peu de pâte
- Disposez vos poires debout
- terminez à versez la pâte dans le moule et enfourner à 180° pendant environ 25MN
- laissez tiédir le gateau avent de démouler
- saupoudrez de sucre glace
2 commentaires
L’alliance poire chocolat est très raffinée
J’adore le visuel, je n’en ai jamais fait mais mon garçon oui alors il faudra que je teste,
bisous