Gateaux Algériens pour l’aid 2012

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Bonjour , je vous propose une délicieuse recette de Gateaux secs tres fondant en bouche enrober de grains de sésame ces petits gateaux sont
idéal pour accompagner une bonne tasse de café ou de thé

et qui sont si facile a réaliser

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Ingrédients:

250 g de beurre

100 g de sucre

1 pincée de sel

vanille

380 gr de farine

environ 200 gr de grains de sésame pour enrober les gâteaux

confiture de fraises , abricot ou même de la gelée colorer

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Préparation :

battre le batteur et le sucre en crème  ajouter le pincée de sel la vanille et la farine , mélanger jusqu’a l’obtention d’une pâte souple .

former des boule de 25 gr environ les enrober de grains de sésames et les tasser dans les moules en silicone

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enfourner a 200° laisser jusqu’a ce qu’ils prennent une couleur dorée

laisser tiédir avant de démouler .

faite chauffer légèrement la confiture ou la gelée  et garnir le milieu se chaque gâteau

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Bonne réalisation!!!!

Gateaux algériens , graines de sésames, pâtisserie, gateaux, gateaux sec, sablés confiserie , confiture

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Gateaux Algériens pour l’aid 2012:
      Bonjour , je vous propose une délicieuse recette de Gateaux secs tres fondant en bouche …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

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