Bonjour,
aujourd’hui je vous propose un gâteau tres fondant en bouche une bonne Ghribia à la noix de coco appeler aussi montécao.
un gâteau si fondant et friable au saveur de la noix de coco qui accompagne merveilleusement bien un bon café ou thé .
vous trouvez plusieurs recette ghribia elle peu être réaliser avec de l’huile du beurre ou du beurre clarifié (smen)
pour la noix de coco vous pouvez ne rien mettre ou remplacer par les cacahuete , les amandes la pistaches ..
vous avez des recettes similaire
Ghribia aux amandes
ghribia avec l’huile….(ta3 ezit)
ghribia aux pistaches
Ingrédients :
- 1 mesure de mélange entre smen et l’huile ou juste de beurre
- 1 mesure moins un doigt de sucre glace
- vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
- une mesure de noix de coco
- 1 mesure et demie jusqu’à 2 mesure de farine
- de la noix de coco pour enrober
Préparation :
- dans une terrine l’aide d’un batteur électrique battre le gras et le sucre jusqu’a obtention d’une masse crémeuse .
- 2. Ajouter la vanille la noix de coco et la farine la levure progressivement jusqu’a ce que vous obtiendrez une pâte maniable.
- 3.Former des boules faites des petits boule les enrober dans la noix de coco.
- 4.Enfourner a 180° pendant environ 15 minute
- 5.une fois que les gâteaux sont cuit les sortir du four et démouler jusqu’à refroidissement
Algerie , noel, pâtisserie Gateaux algeriens , aid , Ramadan 2020
4 commentaires
Ces petits gâteaux donnent envie rien que de les voir en photos, on voit bien qu’ils ont l’air moelleux. Merci pour la recette!
Très bons je viens de les faire. Merci pour cette recette , je les referais sûrement
Salamo3likom okht Ratiba
J’ai décidé de t’écrire enfin car j’aime beaucoup votre blog si riche, ce qui m’attire surtout ce sont vos gâteaux qui paraissent très réussis machaallah, y a juste un petit souci qui pourrait nous empêcher et d’y entrer .. Il s’agit es pubs inappropriées qui s’y affichent et qu’on n’arrive pas à fermer, l’une d’elle est une pub sur une boisson alcoolique wal 3iyadho billah, j’imagine que vous n’êtes pas au courant c’est pour ça j’ai pensé à vous prévenir avant Ramadhan inchalah.
Je vous embrasse très fort et vous souhaite un joyeux ramadhan plein de Taqwa et de 3ibada Lina wali djami3 al mominin inchalah.
Je vous remercie à l’avance
SALAM
merci beaucoup de m’avoir mis au courant je vais signalé sa
ramadan moubarek