Bonjour , ou bonsoir , j’avais déjas partager un gratin d’aubergine a la bolognaise recette ici
cette fois ci un autre gratin d’aubergine a la béchamel et plein de fromage délicieux facile a réaliser
Ingrédients :
il vous faut 3 ou 4 aubergine selon le nombre
une béchamel (je l’ai acheté toute prête )
environ 300 g de viande hachée que vous le ferez cuire exactement cuit comme ici
une bonne poignée de fromage gruyère ou autre
Préparation :
commencer a faire griller les aubergines dans le four
récupérer la chair et hacher finement avec le couteau
préparer votre viande et la béchamel comme ici
mélanger la viande cuite aux aubergine ensuite ajouter la béchamel et la poignée de fromage
mettre la préparation dans un moule allant au four parsemer de fromage et enfourner
Bon appétit
Gratin, algérie , aubergine, béchamel , moussaka , fromage tupperware , tajine
21 commentaires
Quel délicieux gratin, avec de bonnes aubergines, merci pour cette belle recette ! bises
Bonjour Ratiba. Voilà une belle recette qui peut faire aimer les courgettes aux enfants. Merci du partage. Bises Dominique T
À la façon moussaka , j’aime
Bonne journée
Valérie
Trop bon, j’en ai jamais mangé encore même si je raffole des aubergines !
a tester et pourtant suis pas fan des aubergines
J’adore!!!!!
un bon plat familial comme je les aime !! superbe !!
à essayer j’aime beaucoup les aubergines !
J’adore ce gratin, yummy !
un bon gratin
hummmm un derivé de la moussaka un bonheur bizzzz kat
oh le beau gratin !!! miam miam !!!
bisous !!
Un beau gratin bien appétissant 🙂
Bis
Il a l’air gourmand ce gratin! Miam!
un biEn beau gratin !
miam, miam, lca al’air délicieux,
bonne soirée,
miam j’adooooooooooore !!!! bisous
extra, tout le monde doit aimer les aubergines ainsi préparées
Toujours de belles recettes et c’est tellement appétissant à chaque fois !!!!!
Bon jeudi!
Recette testée, un parfum atypique mais agréable en bouche, tres consistant, une petite quantité de ce plat suffit pour se rassasier