Gratin d’aubergine a la viande hachée et béchamel.
Bonjour , j’avais déjas partager un gratin d’aubergine a la bolognaise recette ici
cette fois ci un autre gratin d’aubergine a la béchamel plein de fromage délicieux facile a réaliser
il vous faut 3 ou 4 aubergine selon le nombre
une béchamel (je l’ai acheté toute prête )
environ 300 g de viande hachée que vous le ferez cuire exactement cuit comme ici
une bonne poignée de fromage gruyère ou autre
Préparation :
commencer a faire griller les aubergines dans le four
récupérer la chair et hacher finement avec le couteau
préparer votre viande et la béchamel comme ici
mélanger la viande cuite aux aubergine ensuite ajouter la béchamel et la poignée de fromage
mettre la préparation dans un moule allant au four parsemer de fromage et enfourner
Bon appétit
12 commentaires
un délicieux gratin!! j’aime beaucoup les aubérgines justement j’ai pblié une recette avec l’aubérgine!!
saha ftourek Ratiba bisous
salamou 3alaykum mme ratiba
ya3tik saha on se lasse pas de faire et re-faire vos recettes,un délices et un succée à chaque fois,hier j’ai fais vos quiches aux poulet +choba beida,jaw macha aallah
reby yejazik kol kheir fi hadh echaher el fadhyl et yerezkek bel kol kheir
je vous embrasse et merci encore
salamou 3alaykum
J’aime trop ce gratin, il a l’air vraiment appétissant
zuuuuut je n’ai plus d’aubergine!!!
il doit être terriblement délicieux ce gratin !!
l’autre jour j’ai fait un gratin d’aubergine mais d’une autre façon il faudra que je test ta méthode qui me tente bien bonne journée
j’adore ton plat, les aubergines j’aime vraiment bcp !! bises, bonne soiree
salam et saha ftourak…. merci pour ce gratin leger
délicieusement appétissant ce gratin !!
un délice ce gratin !!!!!
ton gratin donne fin et à l’air appétissant!!