Huile d’olive aromatisée

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Bonjour

aujourd’hui je vous partage avec vous une recette ou plutôt une idée  tres pratique et pas tres compliqué a réaliser

il suffit juste d’avoir une bouteille bien propre et des herbes selon vos choix

pour ma part comme j’aime bien les sauce bien relevée et piquante j’ai choisi de rajouter quelques poivrons tres tres piquant

vous pouvez utiliser cette délicieuse huile d’olice parfumée pour arroser vos pizza vos salade chakchouka salade de poivron …….. a vous de voir et pour quoi de manger avec un bon pain matlouu fait maison

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Ingrédients :

huile d’olive

1 c a c d’herbe de Provence

une petite poignée de petit piment vous pouvez y mettre juste 2 ou 3 poivrons

une branche de thym

une feuille de laurier

stériliser votre bouteille exactement comme vous le faite pour les pots de confiture

une fois que vos bouteilles sont pres et bien sec disposer tous les aromates dans la bouteille ainsi que le poivron

ajouter ensuite l’huile d’olive et bien fermer

a consommer apres une semaine

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pizza , salade , entrée algerie , couscous, sauces

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huile d’olive parfumée

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

6 commentaires

  1. Bonjour,
    Question idiote, à la place du poivron, est-ce que je peux mettre du piment d’Espelette en poudre?
    Bonne semaine et bien amicalement.

    • Bonjour
      heu deja je me suis tremper je doit mettre piment loll merci pour le rappel
      pour les aromates on peu mettre ce qu’on veux meme la vanille ça marche a merveille
      merci a vous

  2. Coucou Ratiba, j’aime bien l’huile pimentée. Surtout sur les pizzas, un régal. Merci pour le partage

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