Jardinière

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Jardinière ,plat au four .

   

Bonjour , je vous un délicieux plat facile a réaliser et tres savoureux parfumé au épices

comme le curcuma

j’ai fait cuire mes morceaux de poulet au poulet ensuite j’ai rajouté un mélange de légumes mijoter avec

pour vous vous pouvez ajouter ce que vous voulez comme légumes

 


fiv 154

 

 

Ingrédients:

 

des morceaux de poulet

un petit oignon

1/2 c a c d’ail en poudre

une tomate

1 c a s de moutarde

un peu de beurre

sel , poivre

1/2 c a c de curcuma

légumes aux choix  pour ma part

j’ai mis

3 carottes environ

3 artichauts

une bonne poignet de petits pois

une boite de champignon

Préparation :

dans un plat allant au four (un moule a gratin) disposer l’oignon couper en lamelle la tomate couper en quartier

a part mélanger  le beurre la moutarde le sel , poivre  l’ail et le curcuma ensuite étaler sur les morceaux de poulet

disposer les sur le plateau ajouter un verre d’eau couvrir d’aluminium et mettre le tout au four

a part faites cuire les légumes a la vapeur jusqu’a la cuisson

une fois que le poulet cuit retirer le disposer dans la sauce les légumes cuit remettre les morceaux de poulet

et remettre une dizaine de minute au four

servir chaud


fiv 160

Bon appétit !!

plat, tajine, jardinière , légumes, petits pois, cuisine facilesaint valentin, algérie

 

 

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

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