Bonjour,
je vous propose une délicieuse recette d’un gâteau irrésistible sur nos table pendant le mois de ramadan
cette pâtisserie oriental a base de chapelure et de poudre d’amande généreusement imbibée d’un sirop
- ingrédients:
1bol de chapelure (biscotte moulus) 1bol=450ml
1bol d’amande ( pas trop fin)
1/2 bol de sucre
1 bol de beurre fondu
5oeufs
1sachet de levure
vanille
sirop:
500gr de sucre
1litre d’eau
citron
préparation
1 préparez le sirop et laissez jusqu’à ce qu’il soit épais et laissez refroidir - dans un saladier mettez tous les ingrédients sec mélangez ;
- ajouter le beurre fondu
- incorporez les oeufs un a un
- bien mélanger a la spatule ou au batteur
- beurrez un moule versez la pâte
- mettez au four à 180°
- des la cuisson faite sortir le gâteau et arrosez le de sirop
- alors une chose très importante ,faut que le sirop soit froid et le gâteau chaud ,découpée le gâteau et laissez refroidir bonne dégustation
vous pouvez voir la recette en vidéo et n’hésitez pas a vous inscrire sur ma chaîne youtube pour ne pas rater mes recettes
2 commentaires
Miam ça c’est bon très sucré mais il n’en pourrait être autrement!
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Nadia.
je ne sais pas pour quoi je vais essayer de regler sa merci