khobz tounes / Gâteau Algérien

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Bonjour,

je vous propose une délicieuse recette d’un gâteau irrésistible sur nos table pendant le mois de ramadan

cette pâtisserie oriental a base de chapelure et de poudre d’amande généreusement imbibée d’un sirop

  1. ingrédients:
    1bol de chapelure (biscotte moulus)    1bol=450ml
    1bol d’amande ( pas trop fin)
    1/2 bol de sucre
    1 bol de beurre fondu
    5oeufs
    1sachet de levure
    vanille
    sirop:
    500gr de sucre
    1litre d’eau
    citron
    préparation
    1 préparez le sirop et laissez  jusqu’à ce qu’il soit épais et laissez refroidir
  2.  dans un saladier mettez tous les ingrédients sec  mélangez ;
  3. ajouter le beurre fondu
  4. incorporez les oeufs un a un
  5. bien mélanger a la spatule ou au batteur
  6.   beurrez un moule versez la pâte
  7.   mettez au four à 180°
  8. des la cuisson  faite sortir le gâteau et arrosez le de sirop
  9. alors une chose très importante ,faut que le sirop soit froid et le gâteau chaud ,découpée le gâteau et laissez refroidir bonne dégustation

vous pouvez voir la recette en vidéo et n’hésitez pas a vous inscrire sur ma chaîne youtube pour ne pas rater mes recettes


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khobz tounes

By Published: Prep time: Cook time: Total time: Yield: Serving size: Calories per serving: Fat per serving: Ingredients: Thinly-sliced : Directions:
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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

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