Pomme de terre en robe des champs au fromage

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Pomme de terre en robe des champs au fromage.

   

 

Pour un diné simple rapide et surtout léger je vous propose ces Délicieuse Pomme de terre farcie au fromage  que vous pouvez les accompagné d’escalope
panné , rôti  ou même des légumes sautés

une recette simple et qui ne demande pas beaucoup de temps a les préparer


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Ingrédients

:

 

quelques pommes de terre moyenne

une bonne poignée de fromage rapé (gruyère et parmesan de préférence )

environ 3 a 4 c a s de creme liquide

un oignon

1 c a s de beurre

sel , poivre

une petite pincée de noix de muscade

Préparation :

laver soigneusement les pommes de terre  ensuite les faire cuire dans l’eau environ 30 min

retirer égoutter

laisser tiédir couper les pommes de terre en longueur  a l’aide d’une cuillère évidez- les

– a part faite revenir l’oignon hacher

dans un récipient mélanger la chair de pomme de terre l’oignon hacher que vous avez fait revenir

ajouter la creme liquide et le fromage , mélanger le tout (attention faut bien écraser la chair de pomme de terre a l’aide d’une fourchette ) ^parsemer de fromage
.

a l’aide d’une poche a douille garnisser chaque pomme de terre de cette farce

faites gratiné au four chaud a 180°


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Bonne dégustation !!

 

 

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

6 commentaires

  1. THOREZ Dominique on

    Bonjour Ratiba. Merci pour cette bonne recette. J’espère que tu vas bien et que tout se passe bien pour toi. Bises Amicalement Dominique T

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