Potatoes maison au four /recette facile et rapide

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Potatoes maison au four.

   

Potatoes maison au four /recette facile et rapide

Bonjour , je vous propose de délicieuse potatoes cuit au four tout fondant et tres parfumé légère et tres facile a réaliser  a la fois

une recette idéal pour accompagné vos rôti grillade brochettes ….


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Ingrédients

:

 

des pommes de terre

un peu d’huile d’olive (disant 4 c a s )

du thym vous pouvez remplacé par l’origan , ciboulette , persil ext..

une grosse pincée de poudre d’ail ou une gousse d’ail rapée

une c a c de paprika

sel  et poivre

du papier sulfuriser

Préparation :

laver soigneusement les pommes de terre bien frotter (surtout ne pas les éplucher) ensuite couper-les en quartiers afin d’obtenir la taille des potatoes que vous
souhaitez

dans un récipient bien mélanger l’huile l’ail le thym le paprika sel poivre fouetter énergiquement pour que les saveurs se développent

mélanger les potatoes au mélange huiles épices et bien malaxer jusqu’à ce que toutes les pommes
de terre soient bien enduites du mélange

Sur une plaque allant au four, disposez une grande feuille de papier sulfurisé (pour pouvoir les refermer et les faire cuire en papillote )et étalez vos pommes de
terre puis refermer en papillote

cuire au four a 200° pendant environ 30min

si vous voulez que vos potatoes soient bien doré laisser les cuire a découvert sans les recouvrir


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Bon appétit

 

 

 

 

 

 

 

 

Potatoes, pomme de terre , roti, accompagnement , végétarien , cuisine facile appéritif, Base, entrée, cuisine
saine
, cuisine rapide , algérie

 

 

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

19 commentaires

  1.  je vous donne une astuce avec cette délicieuse recette, vous verrez, ces frites seront fondantes à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur : il suffit simplement de faire bouillir de l’eau salée, après ébullution, ajouter un peu de farine, remuer, ajouter les pommes de terre, faire bouillir pendant 10 mn environ ; mettre ensuite au four avec les ingrédients mentionnés dans la recette……………..Vous m’en direz des nouvelles, les enfants vont être ravis

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