Bonjour

ça fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposer de nouvelle recette

et la je trouve un petit moment de libre je profite pour partager avec vous une délicieuse recette tres savoureuse tres riche en saveur et surtout facile a réaliser

une recette que notre amie Assia du blog Gourmandises Assia qu’elle avait publier

 

 

 

Ingrédients :

un poulet

un bouquet de persil

ail en poudre

une c a c de moutarde

2 c a s d’huile d’olive

sel , poivre noir

un peu de gingembre

un peu d’épice spécial poulet (j’achète tout prés)

2 c a s de jus de citron

1/2 verre d’eau

pomme de terre

2 belles tomates

Préparation :

dans un récipient mélanger l’ail en poudre les épices , sel poivre , la moutarde l’huile d’olive , jus de citron et le persil ciseler  et l’eau

mariner bien votre poulet avec cette marinade , laisser un petit peu de coté de marinade pour mariné les pommes de terre

couper vos pomme de terre  mélanger les avec reste de la marinade

disposer les pommes de terre dans un plat allant au four mettez votre poulet par dessus ainsi que vos tomate couper en rondelles

couvrir le tout d’aluminium et mettez au four jusqu’a cuisson

plat au four , gratin , cuisine facile plat complet, algerie , pomme de terre