je vous propose une délicieuse recette tres savoureuse ,et tres facile a réaliser
pour moi sa était un peu vide frigo , si vous n’aimez de légumes vous pouvez vous abstenir de légumes et mettre que des pommes de terre
Ingrédients :
un morceau de gigot d’agneau ou des côtelettes
4 pomme de terre
1 oignon
1 poivron
2 fenouils
5 gousse d’ail environ
1 belle tomate
1 branche de thym,
se, poivre noir
un peu d’huile
Préparation :
Eplucher les pommes de terre couper rondelles finement
couper les fenouils en 4 .ou en deux couper l’oignon en lamelle des tomates en quatre
ainsi que le poivrons en rondelles
mélanger le tout et disposer les dans un moule allant au four
ajouter dessus l’ail écraser disposer dessus la viande salé et poivré vous pouvez tartiné votre viande de moutarde salé et poivrer le tout
ajouter un filé d’huile parsemer de thym
ajouter un verre d’eau couvrir le tout de papier aluminium et mettre au four jusqu’a ce que la viande cuit deviens tendre et la sauce est bien réduite
retirer et déguster chaud
Bonne réalisation !!
Ragout , plat algérien, fenouil, automne , tajine, agneau pomme de
terre , plat au four
18 commentaires
Bonne soirée
Valérie.
Une « sacrée bonne idée » , si je peux, pour une fois me permettre de parler ainsi! et, je vais la faire demain; de plus, je pense que ,en plus d’étre gouteux, la bonne odeur doit nous faire très envie; bravo, pour ce vide- frigo et Merci du partage : bises : MARIE.
super appetisant!!!bisoussssssss
les plats vide-frigo sont souvent les meilleurs ! En plus celui-ci est de saison !
un plat bien appétissant !!
bisous
je veux bien tout sans le fenouil loooolll
bisou
sag
miam ça a l’air délicieux en plus par ce temps de froid ça tombe bien 🙂 je viens de recuperer ma connection internet apres mon demenagement du coup je resurfe avec plaisirs et peut venir te voir :)) auparavant j’écrivais quelques articles de chez ma mère mais pas facile en coup de vent ! j’espère que tu vas bien , gros bisous
Salam!!! superbe ce plat, sa doit être vraiment savoureux avec tous ces bons légumes, moi sa me plait bcp, on peut changer de sorte de viande je suppose? bonne journée, a bientot!
Ya’tik saha très appétissant, ça me rappelle les plats familmiaux de yemma rabbi hfadha Bisou ratiba et j’espére que tu as passé une très belle fete de l’aid Bises
oui mais pas d’agneau pour moi je n’aime pas, mais une autre viende!! bises et bonne journée
Bonjour Ratiba. Merci pour cette bonne recette, bien de saison. Il fait froid par chez nous. J’espère que tout va bien pour toi. Bises Cordialement Dominique T
C’est excellent comme plat, merci du partage ! Bonne journée , bises
Super bon ces pommes de terre au four, merci Ratiba, bises et bonne soirée
un tres bon !et tres beau !vide frigo hummmm bizzz et bonne soirée kat
salam ratiba inchallah raki bkhir yaatik saha pour ton superbe ragout que j ai vu en avant premiere sur le groupe lollllllllllll bsahetkoum et à très bientot ma chère
un beau plat familial !
slm 3laykum
ma chere ratiba.je ne peux que vous remercier pour vos recettes.j ai recu mes bo parents a diner.(ma belle mere un vrai cordon bleu.)eh bein grace a votre chorba beida et le roti j eu bi1 du succee.je suis contente.mouaaah da3yalek.bonne continuation et merci encore