Recette de Fajitas au poulet et poivrons

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Fajitas

 

Bonjour ,

Aujourd’hui je vous fait voyager au Mexique avec ce délicieux Fajitas au poulet et poivrons ; et qui fait partie de la cuisine Rapide autrement dis de la cuisine tex mex .

Les fajitas ce compose d’une Tortillas qui est préparer en général de farine de maïs mais dans ma recette que vous retrouvez en cliquant ici est à base de Farine complète  ce qui à donner un gout exceptionnel pour mes fajitas

Pour la farce j’ai mis un mélange de Poivrons rouge et vert des oignons et du poulet ce qui est bien dans ces sandwich  qu’on peu les farcir avec n’importe quel farce on peu rajouter beaucoup de crudités .

Fajitas

 

Ingrédients :(‘pour la quantité vous mettez selon le nombre de personnes  )

  • il vous faut des tortillas
  • 1 oignon
  • un poivron vert
  • un poivron rouge
  • 1/2 cuil a c de poudre d’ail
  • un blanc de poulet couper en lamelle
  • un peu d’huile
  • sel , poivre noir
  • un peu d’épice aromatique ou curry

Préparation :

  1. Dans un  fait tout chauffer l’huile
  2. faites revenir les oignons ensuite ajoutez les poivrons
  3. faite revenir le tout ensuite ajoutez les lamelles de poulet et la poudre d’ail
  4. ajoutez les épices en continuant à mélanger
  5. une fois que le poulet soit cuit ajouter la crème fraîche
  6. retirez du feu
  7. farcie les Tortillas en ajoutant un peu de sauce ou de mayonnaise saupoudrez de fromage râpés
  8. enrouler les fajitas et déguster encore chaud
  9. Bon appétit

 

Fajitas

Tortillas , Mexique , sandwich entrée, Ramadan, Tacos Poulet, cuisine facile, Salsa

 

Recette de Fajitas au poulet et poivrons

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Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

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